A que tipo de mezcla corresponde la Leche?
Hay que clasificarla si es homogenea o heterogenea; si es heterogenea clasificarla si es de tipo: suspensión, dispersion o emulsion.
Mil Gracias al que me responda :)
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HOLA.
Respuesta Seria:
La leche es una mezcla homogénea, es principalmente una emulsión al contener grasa disuelta en agua, pero también tiene proteína en en forma de dispersión y calcio (y otros minerales en menor cantidad) en forma de suspensión.
este yahoo no da buenas no sirve para responder unas simples preguntas ni siquiera para hacerlas
La leche es una mezcla homogénea, porque no se distinguen sus componentes.
Es una mezcla de agua, grasa, hidratos de carbono y proteínas.
La leche es un líquido con propiedades coloidales, del tipo "suspensión". Creo que en la pregunta estás equivocado, porque que sea una suspensión coloidal no implica que sea una mezcla heterogénea.
Es, entonces, HOMOGÉNEA, y SUSPENSIÓN.
Es una mezcla entre agua y colorantes, deslactosada y con simulacro de vitaminas y proteinas, endulcolorantes y quimicos como conservadores.
Ya sabes su composición, ahora tu investiga...
Homogénea, no se distinguen sus componentes
Votación para elegir "La Hora Feliz" de Yahoo! RESPUESTAS..... - ..... 2da. parte de la votación:
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=200...
yo no se mucho de leche, pero estuve un año en el rancho pa saber algo.... esta la vaca, y las ordeñan desde las tres de la mañana, no importa el frio q haga, de ahi la venden a una pipa recolectora a $3 pesos el litro!!!!!!!!!!!! pero no solamente va de vaca, tambien de cabra!!!!!!! algunos la revuelven, al cabo ni se dan cuenta cuando la pipa la recolecta.......y lo que importa es ganar mas por vender mas, pero no toda la leche pasa, si trae mucho antibiotico o esta diluida en agua (los rancheros que hacen trampa) se las regresan.... bueno, de la pipa pasa a refrigeradores o si no directo a la lecheria o empresa donde la procesan.....y el de la pipa se la cende a la empresa entre 5 y 6 pesos (le sacan el doble), y ahi ya se distribuye, pero... ahi no acaba.... la lecheria acostumbra agarrar la leche de un mismo rancho para hacer un tipo de queso, de otro rancho para otro, de otro rancho para yogurth, y asi, para que no varie el sabor!!!!! y el queso amarillo lo hacen de quesos hechados a perder!!!!!!!!! bueno, y pues ya de ahi la leche se pasa a vender entre 10 y 11 pesos (le sacan el doble a lo de la pipa y 4 veces mas a lo q los rancheros la venden)... eso es lo q se de la leche...