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Para mi el mejor tianguis en Puebla es el que esta en la central de abastos, me parece que se llama "Piedad Nacozari", y se pone los sabados y domingos y por temporada navideña se ponen unos dias extras pero no se cuales.

Para llegar toma la ruta 27(una combi blanca con lineas y el numero naranja) en la 9 norte a partir de la 4 pte(se va toda la 9) y te bajas hasta donde termina su ruta que es dentro del tianguis.