hola, veamos... necesitas 3 tazas de azúcar y 1 taza de agua
Para hacer un almíbar de pelo con el azúcar y el agua necesitas ponerlos en una cacerola (Nunca revolver un almíbar en el fuego, se mueve la cacerola o se revuelve cuando está fría, para que no se hagan grumos). El almíbar "de pelo" está listo cuando al poner y sacar la cuchara cae el almíbar y queda como un pelo colgando).
Una taza de azúcar granulada y ½ taza de agua mas o menos.
almibar de pelo: Se cubre el azúcar con agua, que quede todo mojado, pero sin exceso de agua. Se pone en el microonas ( o en olla a la antigua) y cuando empiece a hervir a borbotones un poco más gruesos, insertas la punta de una cuchara en el almÃbar, y al levantarla y dejar caer el excedente, debe quedar un "pelo" de azúcar.
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hola, veamos... necesitas 3 tazas de azúcar y 1 taza de agua
Para hacer un almíbar de pelo con el azúcar y el agua necesitas ponerlos en una cacerola (Nunca revolver un almíbar en el fuego, se mueve la cacerola o se revuelve cuando está fría, para que no se hagan grumos). El almíbar "de pelo" está listo cuando al poner y sacar la cuchara cae el almíbar y queda como un pelo colgando).
A eso debe su nombre!
Saludos y Suerte!!!!!!!!!
Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
ALMIBAR DE PELO
Una taza de azúcar granulada y ½ taza de agua se colocan a hervir hasta formar el pelo.
Almibar de pelo.
Una taza de azúcar granulada y ½ taza de agua mas o menos.
almibar de pelo: Se cubre el azúcar con agua, que quede todo mojado, pero sin exceso de agua. Se pone en el microonas ( o en olla a la antigua) y cuando empiece a hervir a borbotones un poco más gruesos, insertas la punta de una cuchara en el almÃbar, y al levantarla y dejar caer el excedente, debe quedar un "pelo" de azúcar.
Unos cuantos peendejos arrancados de las pelotas, agua y azúcar