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Una cucharada (sopera) de azúcar 30 / 35 gr.

Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 g

100 gramos de azúcar= aproxim. 3 cucharadas soperas

100 gramos de harina= aproxim. 5 cucharadas soperas

100 gramos de az♪car equivale a 1/2 taza de azúcar

100 gramos de harina equivale a 1 taza de harina.

Es un poco difícil de calcular, pero creo que sean aproximadamente una 4 cucharadas grandes de las de cocina copeteadas de azúcar o de harina.