El propano se congela a -25ºC y el butano a -5ºC, al estar comprimido a 7 atmósferas se vuelve líquido, esto hace que al evaporarse para salir esta evaporación lo haga por toma de calor de si mismo (es como el agua caliente que poco a poco se evapora perdiendo así calor).
Cuando se está cociendo en el horno se usa el gas que sale de la botella, esto libera presión dentro de la botella lo que hace que el gas siga evaporándose hasta equilibrar la presión, como esta no se equilibra continua evaporándo y absorbiendo calor haciéndo que baje la temperatura hasta que se congela. Un truco que puede servir, al menos en propano funciona, es que las botellas se las pone en recipientes llenos de agua que las cubran hasta mas arriba de la mitad. Esta agua al estar líquida tendrá mas de 0ºC, por lo tanto estará mas caliente que el gas cuando se congelaría, evitándo así su congelación. Si aún así baja la presión porque dentro de la botella se empieze a congelar se le puede agragar agua caliente a los recipientes.
En tu pais o tu region hay frio de menos de 25 grados centigrados?
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El propano se congela a -25ºC y el butano a -5ºC, al estar comprimido a 7 atmósferas se vuelve líquido, esto hace que al evaporarse para salir esta evaporación lo haga por toma de calor de si mismo (es como el agua caliente que poco a poco se evapora perdiendo así calor).
Cuando se está cociendo en el horno se usa el gas que sale de la botella, esto libera presión dentro de la botella lo que hace que el gas siga evaporándose hasta equilibrar la presión, como esta no se equilibra continua evaporándo y absorbiendo calor haciéndo que baje la temperatura hasta que se congela. Un truco que puede servir, al menos en propano funciona, es que las botellas se las pone en recipientes llenos de agua que las cubran hasta mas arriba de la mitad. Esta agua al estar líquida tendrá mas de 0ºC, por lo tanto estará mas caliente que el gas cuando se congelaría, evitándo así su congelación. Si aún así baja la presión porque dentro de la botella se empieze a congelar se le puede agragar agua caliente a los recipientes.
En tu pais o tu region hay frio de menos de 25 grados centigrados?
no me invites a tu casa, gracias.
PUES PONELE SUETER Y BUFANDA...queeee
los gases como el propano no sufre proceso de congelamiento