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El famoso pan de lembas:

3 huevos

1 taza de miel

3 frutos de Mollorn

2 cucharaditas de agua de rosa(opcional)

3 onzas de almendras o nueces de macadamia

1/4 de taza de mantequilla

2 1/4 tazas de harina

1/2 cucharadita de sal

Pones los huevos, miel, agua de rosas y nueces en un procesador o batidora, bate a alta velocidad por 2 a 4 min. Añade 1 taza de harina, bate por 1 minuto o 2.

Pon la mezcla en un tazón y añade el resto de la harina y la sal, mezcla bien hasta que quede consistente. Hornea las Lembas al rededor de 15 minutos a baja temperatura, corta en figuras que desees y en vuélvelos en hojas con una cuerdita.