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El búlgaro, es un tipo tradicional de yogurt, originario de bulgaria.

Para producirlo necesitas al menos un pote del yogurt y lo mezclas con un litro o litro y medio de leche, luego los sirves en recipientes individuales, dejas reposar un tiempo prudente para que trabajen los LACTOBACILUS del yogurt sobre la leche y lo guardas en la heladera común a 4ºC. Para el día siguiente estará listo, o eso creo. Cualquier duda preguntale a una persona de edad avanzada (una abuela, si es búlgara o vasca mejor) porque hace 60 años atrás, era común preparar yogurt en forma casera de esa manera.

Yo tengo búlgaros. Pero se están haciendo chiquitos. Porque será. Todos los días le cambió su leche.

Son las bacterias del yogur verdad? Si no tienes en la casa de alimentos naturales, usa un yogur que sea natural sin azucar y colocalo en la botella con leche. Lo dejas un tiempo y se hace mas yogur.

1.- Primero consigue los bichitos.

2.- Dales de comer leche y cambiaselas diariamente.

3.-Cuando hagas ese cambio, disfruta de lo que ellos elaboraron.

En algunos mercados los venden, o pide a alguien que los tenga que te los regale.

Sólo necesitas unos cuantos, les agregas leche, al día siguiente los cuelas al colarlos les pones leche, los lavas les pones leche y esperas al día siguiente, lo mismo

los bichitos son bacterias que tienes que comprar en un mercado o con algún amigo que ya tenga en gran cantidad (100g) para que se sigan reproduciendo

Compra en tienda naturista. Pero, todos los días tienes que lavarlos y volverlos a poner en leche para que se reproduzcan. Se reproducen tanto que vas a tener que estar regalando o tirándolos. Mejor compra leche búlgara ya preparada, o simplemente el yogurt natural. Buen día.

lo siento, veremos, a las respuestas

no recuerdo exactamente, pero busca en

www.profeco.gob.mx

ahi buscas tecnologias domesticas y luego la categoria, suerte y saludos de mexico

que son bulgaros?