kiero preparar granizados en mi casa.
Tengo una licuadora q tiene un boton k dice:GRANIZADOS, FRAPPES.
pero no c como utilizarla k le pongo.
es obvio k no tengo k desbaratar el hielo pues la licuadora lo hace
???
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El secreto del granizado es muy sencillo tu puedes hacer granizado de casi todos los sabores y con casi todas las frutas al igual que con los diferentes licores para darles un sabor especifico lo importante es que, de lo que elijas hacer tu granizado primero prepares la mezcla es decir si por ejemplo vas a hacer granizado de mango haces entonces el jugo de mango bien cargadito y en un vaso ya previamente listo pones el hielo bien triturado y le añades la mezcla al momento de servir, ese es el secreto de un buen granizado no pongas el hielo con el resto de la mezcla, ten el hielo listo triturado y añadele la mezcla, ahora puedes a tu granizado de mango añadirle absolut mango (vodka) para un toque delicioso. la función que tiene tu licuadora es para que la fruta o la mezcla quede con la perfecta consistencia para tu granizado.
-lo unico que tienes que hacer es poner el hielo en la licuadora, y despues hacer la combinacion que quieras para tu granizado
En esta web hay recetas de granizados: http://www.tusrecetasdecocina.com/granizado-de-lim...
Aunque lo mejor es "inventarlos" :)
Por ejemplo puedes comprar una cubitera para el congelador (te recomiendo de silicona, que salen mejor los cubitos) y llenarlos de refresco, zumo o lo que quieras. Sacas los cubitos una vez congelados (1h-1h y media) y trituralos con la licuadora con esa opción. mientras, échale azucar. Finalmente, sirvelo en un vaso. Listo!
Sau2!
lo mas importante pica el hielo en trozo no muy pequeños, esto para que no se dañen las cuchillas de tu licuadora, importantisimo.
y la fruta o lo que le quiera echar con una pokita de agua o de leche segun lo que desees, como un jugo comun y corriente
solo se reemplaza la cantidad de agua que se le pensaba adicionar por hielo picado.
Si solo ponla en la funcion de granizado, ella pica el hielo sola, pero cuidado con que se te paso pues puede quedar hecho agua.
Veo que quieres ideas de granizados sin alcohol
Estan de los mejores
Granizado De Milo:
Haz hielo de leche, Para dos porciones se necesita casi una cubeta, al estar el hielo ponlo en la licuadora, agrega 2 cucharadas de milo y un poco de esencia de vainilla.
Granizado de Café Everest:
Haz mitad hielo de leche, y mitad hielo de agua, Licualos con claras de huevo (si claras de huevo) 2 por vaso aproximadamente que no se te vallan a ir las yemas, 2 cucharadas de leche condensada por vaso, y listo, sirve en un vaso, con hielo de leche y decora con crema de chantilli.
PUES DEPENDE DE QUE SABOR LO KIERES HACER SI KIERES HACER FRAPES PUES SOLO PON LECHE, CAFE GRANULADO YA SEA DEL NORMAL O CAPUCHINO PARA QUE HAGA UN POCO DE ESPUMA, LECHE CONDENSADA, UN CHORRITO DE VAINILLA, Y EL HIELO PRESIONA EL BOTON DE GRANIZADOS Y LISTO TENDRAS TU FRAPE YA EN UN VASO SOLO PON UNA BOLA DE HELADO DECORA EL VASO CON CHOCOLATE LIKIDO A LOS LADOS Y SIRVE EL FRAPE Y DECORA CON CREMA CHANTILLI ENCINA Y LISTO....SI KIERES GRANIZADOS SOLO TRITURA EL HIELO Y COMPRA ESENCIA DE SABORES DEL QUE KIERAS Y LISTO