se alisan antes de hornear, una vez horneada la única forma de alisar es utilizando papel de lija, así que es antes de endurecer, y en efecto el aceite de bebe o la vaselina se usa usualmente, acompañada de un pincel lo vas pasando por la zona que quieres alisar y listo, ya que quede como tu deseas entonces si lo horneas.
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se alisan antes de hornear, una vez horneada la única forma de alisar es utilizando papel de lija, así que es antes de endurecer, y en efecto el aceite de bebe o la vaselina se usa usualmente, acompañada de un pincel lo vas pasando por la zona que quieres alisar y listo, ya que quede como tu deseas entonces si lo horneas.