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define e 2.7182

puedes usar la funcion : exp (x)

con x = 1.

exp (1) retorna el valor de 'e'

puedes ver por ej. en :

http://www.cplusplus.com/reference/clibrary/cmath/...

saludos

obviamente tienes q poner :

#include <math.h>

escribe el valor de "e", no está definido en C++