Quiero hacer pan, necesito comprar levadura para que aumente (leude) pero no se como se dice en ingles o por que nombre la venden en Estados Unidos, porfi si alguien me puede decir es que quiero usar levadura que le da un sabor mas rico a la receta de pan que el baking powder pero no he podido comprar por que no se si venden o si la venden con algun otro nombre comercial saludos gracias
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Se escribe Yeast y la puedes encontrar en cualquier supermercado en la sección donde están las harinas, cajas con polvo para preparar tortas.Puedes comprarlo en sobres o en envase de vidrio Buena suerte y que el pan te quede rico.
Levadura en inglés se dice yeast y se pronuncia iist.
yeast
levadura (f)
n. yeast, leavening
Wikipedia Español - La enciclopedia libre
Levadura
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la fermentación de hidratos de carbono, produciendo distintas sustancias.
Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras "verdaderas" pertenecen sólo a la clase fungi, desde una perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida, incluyendo a los hongos unicelulares.
A veces suelen estar unidos entre sí formando cadenas. Producen enzimas capaces de descomponer diversos sustratos, principalmente los azúcares.
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Lunfardo (Argentina)
LEVADURA
(pop.) Inteligencia, locuacidad (JAS.).
yo digo que es el mentado yeast. que tambien tiene el efecto de expander la harina, como por ejemplo el pan de pizza, New York or el Pan contienen mas yeast y por eso es mas grueso.
yeast!
asi se escribe,
besos, xau ;)