¿ Como se hace el chocolate liquido para que funcione en una cascada de chocolate?
Me compré una maquina de chocolate que es como una cascada...
la fuente nunca funciono por que nunca encontramos un chocolate suficientemente liquido y rico como para comer.
Si me dan la recetas estaría muy agradecida...
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Una verdadera cascada de chocolate en la que se pueden mojar todo tipo de alimentos: barquillos, bizcochos, galletas, o sino frutas como fresas, trocitos de plátano, dados de manzana, o lo que se te ocurra.
Utiliza el chocolate con que hacemos los huevos de pascua. El chocolate Nestlé por ejemplo
La funciona con cualquier chocolate de buena calidad, es decir, que tenga al menos 40% de cacao. Primero debes derretir el chocolate en el microondas o a baño María y luego colocarlo en la Chocolate Fountain. El aparato posee un calentador que mantiene el chocolate fundido y un mecanismo especial que se encarga de subir el chocolate por un tubo y lo mantiene fluyendo sin parar
Mira la página que te doy
http://www.sephra.com/sites/all/themes/choco/docs/...
Espero te sirva
Besos
Si estas en argentina no te compres una de Madvl porque son de mala calidad y no sirven te lo digo por experiencia
agregas un poco de mantequilla para que queda mas liquido!!
papii no se haga cojer fastidio, con cacao! eso lo venden en el super mercado, y trae instrucciones para hacerlo -.- PD: si tiene chocolate en un recipiente lo puede calentar haciendole baño maría (si no sabe que es busque por google.com.co)