IngredientesPara preparar Salsa blanca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Manteca: 50 gr
Harina o fécula: 2 cucharadas
Leche: 1/4 litro
Sal
Pimienta
Nuez moscada: 1/4 cucharadita
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente
yo solo he visto que los tacos llevan crema de la que venden ya lista , aquí en Estados Unidos se llama sour cream, pero si quieres la crema con sabor, puedes usar tu creatividad y agregarle los ingredientes que tu quieras como chile en polvo, tomate picado , queso parmesano, o si quieres puedes echarle salsa bechamel,pero en este caso la receta se llamaría tacos a la bechamel ( es una broma) pero porque no? La cocina es un lugar para ser creativo.
sta salsa esta hecha a vase de leche pero lleva varios procedimientos complicado para ti que mjor te recomiendo ir corriendo al super mas cercano y compra lycont es la mejor crema que conozco.
es muy simple si estas en estados unidos se llama sour cream,y en otro lugar debe ser crema agria no tengo idea como se prepara pero es mas facil comprala hecha no crees?
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Rergularmente se usa crema suavizada con un poco de leche y poquita sal. Si quieres darle variedad puedes usar esta receta. Saludos
Salsa para tacos
Ingredientes:
360 gr requesón ablandado
115 gr crema
leche, la necesaria
2 cucharada(s) chile en polvo
1/2 cucharada(s) comino en polvo
1/8 cucharada(s) pimienta roja molida
100 gr salsa picante
120 gr queso parmesano rallado
110 gr tomate(s) pelados y picados
50 gr cebollin(es) picados
50 gr aceituna(s) negras en rodajas
50 gr aceituna(s) verdes rellenas con pimientos
Instrucciones
Incorporr todo hasta que quede una mezcla un poco liquida.
IngredientesPara preparar Salsa blanca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Manteca: 50 gr
Harina o fécula: 2 cucharadas
Leche: 1/4 litro
Sal
Pimienta
Nuez moscada: 1/4 cucharadita
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente
La salsa blanca taquera en una mezcla de Cebolla, Ajo, jugo de limón y Vinagre Blanco!.... NO saben de Tacos pero opinan... Pffff!!!
yo solo he visto que los tacos llevan crema de la que venden ya lista , aquí en Estados Unidos se llama sour cream, pero si quieres la crema con sabor, puedes usar tu creatividad y agregarle los ingredientes que tu quieras como chile en polvo, tomate picado , queso parmesano, o si quieres puedes echarle salsa bechamel,pero en este caso la receta se llamaría tacos a la bechamel ( es una broma) pero porque no? La cocina es un lugar para ser creativo.
Los tacos Mexicanos NO llevan ninguna salsa blanca.
En todo caso para algunos tacos, especialmente los dorados o fritos, se les agrega lechuga, jitomate, cebolla y cilantro picados finamente.
Bastante crema agria y queso fresco desmenuzado.
Así de sencillo.
...pues si son tacos dorados.....s les hecha crema......
o te refieres a otra salsa????
................suerte...
...........
sta salsa esta hecha a vase de leche pero lleva varios procedimientos complicado para ti que mjor te recomiendo ir corriendo al super mas cercano y compra lycont es la mejor crema que conozco.
Gracias marissa
es muy simple si estas en estados unidos se llama sour cream,y en otro lugar debe ser crema agria no tengo idea como se prepara pero es mas facil comprala hecha no crees?
si hablas de los tipicos mexicanos, llegan vil crema agria encima, no tienes que preparar nada
pregunta fácil y ociosa
http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Ar...