Se colocan todos los ingredientes en la licuadora hasta que mezclen bien. Se engrasa un molde de torta y se pone allí la masa con pedacitos de un bocadillo esparcidos; se precalienta el horno a 350 grados; se coloca el molde unos 45 minutos hasta que la punta de un cuchillo salga limpio. Se sirve caliente o fría.
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Ingredientes:
10 mojicones
1 taza de leche
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de esencia de coco
1 cucharadita de aceite
1/2 cucharadita de polvo de hornear
3 bocadillos de guayaba
Preparacion:
Se colocan todos los ingredientes en la licuadora hasta que mezclen bien. Se engrasa un molde de torta y se pone allí la masa con pedacitos de un bocadillo esparcidos; se precalienta el horno a 350 grados; se coloca el molde unos 45 minutos hasta que la punta de un cuchillo salga limpio. Se sirve caliente o fría.
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