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***AVENA TOLIMESE***

Ingredientes:

1 tazas de avena molida

6 tazas de agua fresca

2 astillas de canela

2 clavos de olor

Azúcar al gusto

Leche al gusto

Hielo al gusto

Preparación:

En una olla mediana coloque la avena, el agua, la canela y los clavos. Lleve al fuego y, a temperatura media y revolviendo todo el tiempo, haga hervir. Baje el fuego y cocine 3 minutos más sin dejar de revolver. Adicione azúcar al gusto, asegúrese que se disolvió. Retire y deje enfriar. Al momento de servir agregue la leche fresca y bastante hielo. El secreto está en servirla bien fría

**SPERO TE SIRVA**

que diferencia hay entre esta avena y las otras del pais?? no le veo la diferencia :(