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Por experiencia, para un pastel para 8 personas, se usan 2 tazas de harina cernida, con dos cucharaditas cafeteras, rasas, de polvo para hornear, para que esponje bonito. La taza deberá ser de las que traen medidas marcadas, (tazas medidoras). Buen provecho

amiga tu lo has dicho se puede sustituir con harina de trigo y son los mismos 60 gramos .pero lo que pasa es que la maizena te da mas consistencias ,,a querida y no te olvides de los polvos de hornear .chausssss

puedes sustituirla por chuño depende si quieres que la tarta suba le agregas ala mitad de harina y ña mitad de plovos, o solo le agregas polvos de hornear

Usar la misma cantidad ( 60 gr. ), de harina de repostería, los demas ingredientes, los que te pida la receta.

Me ha pasado mas de una vez y así lo he solucionado, y no se nota nada.

Un saludo

con harina para hotkakes

con harina sustituyek¡o por el mismo peso y si te refieres a polvo sera levadura un sobre en concreto si la tienes que usar en ambos casos si no el pastel no te subiria nada suerte

Pues yo te recomiendo que le echas harina.

Respecto a la cantidad echa la misma que de maizena y que te salga riquísima la tarta :)

Saludos!!

bueno la harina de trigo sirve pero recuerda que la maizina le da una textura mas suave, cosa que con la harina de trigo no obtendrás. lindo día!!