Verified answer

Puedes hacer un pico de gallo

Jitomate picado

Cebolla

silantro

Chile verde

limón y sal al gusto

(Esto se lleva bien con este tipo de comida)

Y talves lo podrias acompañar con una papa con queso :

http://rescatandorecetasconfany.blogspot.mx/2008/1...

Un acompañamiento perfecto para tu alambre de bistec es un arroz a la jardinera

Ingredientes:

3 cucharadas de mayonesa con jugo de limones McCormick®

1 cucharadita de mostaza McCormick®

½ cucharada de crema ácida

½ cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de jugo de limón

pimienta blanca molida McCormick®

sal

3 tazas de arroz blanco cocido y frío

1 pimiento verde, abierto, retiradas las semillas y cortado en cubitos

1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos

1 jitomate bola, retiradas las semillas y cortado en cubitos

1 huevo cocido, retirada la cáscara y picado finamente

1 taza de atún en agua, escurrido y desmenuzado

Preparación:

Mezcla la mayonesa con la mostaza, la crema, el aceite de oliva y el jugo de limón. Salpimienta. Incorpora el resto de los ingredientes y refrigera.

Para servir: 6 hojas de lechuga romana 1 aguacate Hass, pelado, retirado el hueso y rebanado.

Coloca en un platón las hojas de lechuga, distribuye sobre ellas la mezcla de arroz fresca y coloca 1 rebanada de aguacate encima de cada una.

CON TORTILLA Y NADA MÀS. ES UNA COMIDA COMPLETA.

Lo principal y que no puede faltar es el guacamole y las tortillinas, puedes hacer cualquier sopa de pasta solo para los que quieran, cuando yo lo preparo no quieren nada mas.

Arroz, guacamole y unos frijoles charros o caldosos. Claro, una buena salsa y tortillas calientes.

Yo creo que iría muy bien con un arroz blanco.

...