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Hola Julieta:Podríamos decir que: Es una solución del aldehído( HOOC- HC=O)del ácido oxálico(HOOC-COOH )que queda estabilizado después de la oxidación del magnesio, en medio ácido, por ejemplo ácido acético(CH3COOH). Sirve para identificar el Triptófano y las proteinas que lo contienen. Resulta que da positivo cuando se forma en el tubo de ensayo un anillo rojo -violeta( color del alfa-iminoglioaxil-beta-indolpropíonico ).

REACCIONES INVOLUCRADAS:

Mg + 2CH3COOH --> Mg(CH3COO)2 + 2H(+) + 2e(-): Semireacción de Oxidación del Mg.

HOOC-COOH + 2H(+) + 2e(-) --> HOOC- HC=O + H2O Semireacción de Reducción del ác. oxálico

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Mg + HOOC-COOH + 2CH3COOH ----> Mg(CH3COO)2 + HOOC- HC=O + H2O

PREPARACIÓN DEL REACTIVO DE HOPKINS COLE :

Colocar 10 gr de magnesio en polvo en un matraz erlenmeyer de 1 lt, agregue unos 200ml de agua destilada , 10ml de ácido acético glacial y agitar a manera de remolino. Tenga a la mano,preparada una solución fría de ácido oxálico 45 g en 400 ml de agua y poco a poco agitando y enfriando externamente el erlenmeyer con el magnesio y ácido acético, dentro de un recipiente mayor con agua, agregar la solución del ácido oxálico, sobre el magnesio. La reacción es fuertemente Exotermica pero finaliza pronto. Filtre y lave el papel filtro con un poco de agua, cuidando de incorporar esta al filtrado.Finalmente adicione 15 ml de ácido acético glacial y diluya con agua hasta 1 lt. Envasarlo en un frasco ámbar ( vidrio) y rotular.No olvidar de colocar la fecha y el nombre.

Nota: Comprueba que el ácido oxálico está en exceso,m para procurar que todo el Mg, reaccione( es el Reactivo limitante=RL).Comprueba que lo estrictamente necesario para lograr el cometido es alrededor de 37g de ácido oxálico.

Que pases un agradable Domingo Julieta, junto a la familia. Saludos.

Soy Químico

HOPKINS-COLE, REACTIVO DE: Coloque 10 gr de magnesio en polvo en un erlenmeyer de 1 lt, agregue un poco de agua y agite bien. Tenga preparada una solución fría de ácido oxálico en 250 ml de agua y poco a poco agitando y enfriando intensamente agrguela sobre el magnesio. La reacción fuertemente exotérmica termina rápido. Filtre y lave el filtrado con un poco de agua; adicione al filtrado 25 ml de ácido acético glacial y diluya con agua hasta 1 lt.