Verified answer

Hola MEC

Mira yo para 150 grs de harina uso una cucharadita de te al ras

Te paso la receta de bizcochuelo

Batir 5 claras a nieve, reservar

Enmantecar y enharinar un molde de 22 cm de diametro

Precalentar el horno a 180 grados

Aparte batir 150 grs de azucar con 5 yemas, hasta obtener una crema palida, y agregarle 1 cucharadita de escencia de vainilla, batir para mezclar

Tamizar 150 grs de harina con 1 cucharadita de polvo para hornear

Agregar de a poco mezclando bien a la crema de azucar y huevos

Mezclar por ultimo las claras batidas a nieve en forma suave y envolvente

Volcar la preparacion en el molde y hornear por espacio de mas o menos 40 minutos, o hasta que veamos que esta dorada y al clavarle un palillo en el medio este sale seco y limpio

Sacamos del horno y dejamos entiviar, luego desmoldamos sobre rejilla

Si queremos un bizcochuelo de chocolate , reemplazamos 50 grs de harina por 50 grs de cacao en polvo

Este bizcochuelo es ideal para cortar al medio y rellenar

Ingredientes

100 grs. de manteca

100 grs. de azúcar

2 huevos

Cáscara de 1 limón

1 cucharada de jugo de limón

180 grs. de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

1/4 taza de leche

Batir enérgicamente azúcar y manteca, agregar huevos de a uno, cascara de limón rallada y jugo de limón.

Cernir la harina con el polvo para hornear y sal. Incorporar lentamente al batido anterior aternando con la leche. Coocar en molde enmantecado y enharinado a fuego moderado hasta que esté cocica, cuando se separa un poco de los bordes del molde y si introduces un palillo, este sale limpio. Si quieres la puedes hacer de vainilla o naranja.

Espero que te quede rica. Saludos

Mi abuelita decía que es una cucharadita de café rasita, por cada taza de harina, y los pasteles le quedaban bien. Epero que te sirva

Por lo general se utilizan 2 o 3 cucharitas de polvo de hornear, pero para tener seguridad porque no te fijas en la caja que te da las indicaciones exactas para lo que vos vas a preparar.

CG

son por lo general de 1 a 3 cucharadas al raz de polvo de hornear, yo siempre pongo esa cantidad y me sale bien alta la torta

Saludos!!

se usan solo 2 cucharadas de tipo te