Cuánto aguanta la sidra natural fuera de la nevera?
Compré hace un par de meses sidra natural en una feria y la he tenido fuera de la nevera. No pone fecha de caducidad. He estado observándola y tiene bastantes posos, blanquecinos la botella de una marca y oscuros los de otra.
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Una botella de sidra cerrada aguanta mucho tiempo. Los posos que ves se llaman "madre" y es algo característico de esta bebida, ya que efectivamente indica que está elaborada 100% a base de manzana y la formación de los posos es algo natural. No indica que esté caducada. Es más, el propio alcochol que contiene actúa como antiséptico. Si aún así no te gusta mucho la idea de bebértela, agítala un poco, que se deshaga la madre o vete escanciando hasta que llegues al poso y no lo bebas si no quieres. Pero no te preocupes, los posos son algo normal y que le ocurre a todas las sidras.
lo que me demore en tomarmela
jajaja
Mejor ya no la consumas. generalmente no aguanta mucho fuera del refrigerador ya que empieza a avinagrarse y por lo que dices que tiene posos probablemente ya se hechó a perder.