¿Cuánto dura la masa de los crepes?

Hola últimamente estoy cogiendo enganche con los crepes y casi siempre que tengo tiempo los preparo para desayunar pero hoy me ha sobrado mucha masa y pensaba guardarla dos días en la nevera hasta el martes y mi pregunta es si se conserva el huevo con los ingredientes en la nevera y por cuánto tiempo... porque además están mejor de recientes no? después queda la masa mala.

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