Decirme recetas de ensaladas que no tengan salsas que engorden, es que estoy a dieta..... Created by NM. comer-y-beber-en - recetas-de-cocina-en

Decirme recetas de ensaladas!?

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May 2021 9 61 Report

Decirme recetas de ensaladas!?

Decirme recetas de ensaladas que no tengan salsas que engorden, es que estoy a dieta....

Comer y beber / Recetas de cocina

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Anonymous

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1- Tomates sin piel

Zanahoria cruda

Renolacha cruda

Pimiento rojo crudo

Cebollas crudas

Mayonesa

Acéite

Sal

Rebanar la cebolla, picar el pimiento y los tomates. Aparte rallar la zanahoria y la remolacha.

Mezclar todas estas verduras con mayonesa y aceite. Salar a gusto.

2- 2 endibias

2 hinojos

1 apio-nabo

2 naranjas

1 puñado aceitunas verdes o negras

6 nueces

3 cucharadas de zumo de limón

1 cucharada de perejil trinchado

Salsa vinagreta

Pelar y lavar las verduras, cortar en juliana endibias, hinojo y apio. Salpicar con limón.

Pelar las naranjas y sacar los gajos. Mezclar todos los ingredientes y regar con la salsa vinagreta

3- 2 pechugas de pollo, en filetes

2 manzanas

2 cogollos de lechuga

1 bote de salsa rosa

100 cc. de aceite

1 pellizco de sal

1 pellizco de pimienta

Salpimentar los filetes de pollo y freírlos en una sartén con un chorrito de aceite.

En una fuente, poner la lechuga, cortada en juliana y la manzana pelada y cortada en dados.

Luego, añadir los filetes, ya fritos, también cortados en dados. Rociar la ensalada con salsa rosa.

4- 1 kilogramo de papa.

1 cucharadita de sal.

1/2 taza de cebollino.

2 quesos crema.

1/2 taza de mayonesa.

6 huevos duros.

Lechuga y berro.

Pele las papas y córtelas en cuadritos de casi 2 centímetros . Cocínelas en agua suficiente para cubrirlas y agrégueles sal.

Cuando estén blandas, sin permitir que se desbaraten, sáquelas en seguida del agua y escúrralas bien. Añádale el cebollino cortado en pedacitos; déjelos enfriar. Mezcle bien el queso crema con la mayonesa y añádalos a las papas ya frías. Sírvala bien fría sobre lechuga o berro con un huevo duro abierto por la mitad en cada plato.

4- 2 Berenjenas

Aceite

Cebolla

3 ajos

Zumo de limón

Sal

Pimienta

Azúcar

Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír.

Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador.

Anonymous

-unas hojas de lechuga

-unos canÃ³nigos

-un tomate

-medio pepino

-aguacate

-maiz dulce

-atÃºn

-algo de cebolla

todo aliÃ±ado con dos cucharadas de aceite de oliva, vinagre balsÃ¡mico de mÃ³dena(no es el vinagre tradicional, pero cambia mucho el sabor de la ensalada) un poco de sal, y ajo picado

Anonymous

aca te dejo algunas recetas y paginass!!!

suerteee

Pocas veces se puede combinar en una receta un buen sabor y pocas calorÃas. Pero siempre es cuestiÃ³n de tomarse el tiempo para buscar, como en este caso, que hemos encontrado una deliciosa ensalada del mar para preparar.

Cada porciÃ³n tiene 260 calorÃas y aporta hidratos de carbono, fibras, proteÃnas, hierro, vitaminas E y B. Para colmo de bondades, su contenido en grasas y colesterol es bajo. Â¿que mÃ¡s se puede pedir a la hora de comer algo muy rico?

Ingredientes:

200 g de fideos

50 g camarones pelados

1 planta de lechuga

50 g de hongos frescos

4 cucharaditas de aceite de oliva

Sal y pimienta

1 cucharada de aceto balsÃ¡mico o vinagre

PreparaciÃ³n:

Hervir los fideos en 2 litros de agua y sal.

Cuando estÃ©n al dente colar; enjuagar con agua frÃa y rociar con el aceite; enfriar y reservar.

Rehogar los camarones en una sartÃ©n lubricada con rocÃo vegetal. Cuando estÃ©n apenas dorados, agregar los champignones, un chorrito de vino blanco o agua, cocinar durante 3′ y enfriar.

En un bowl mezclar la pasta, los camarones y los hongos. Salpimentar e incorporar el aceto balsÃ¡mico. Colocar sobre un colchÃ³n de hojas de lechuga y servir.

Â¿TodavÃa no logras que tus hijos coman alguna verdura? No te preocupes. hoy te traemos una ensalada que no podrÃ¡n dejar de comer. Para darle un toque divertido a unas aburridas verduritas solo hay que tener un poco de imaginaciÃ³n. Por eso preparamos una ensalada de mariquitas saltadoras.

Ingredientes:

aceite y sal

lechugas variadas (se puede comprar limpia y troceada)

50 gr de nueces

olivada (vinagreta de aceitunas) en bote

50 gr de pasas

1 bandejita de tomates Cherry

PreparaciÃ³n:

Limpia los tomates y cortalos por la mitad. A cada mitad realizale un pequeÃ±o corte y separalo un poco para que parezca las alas de una mariquita. En un bol o bandeja ponga la ensalada, las nueces, las pasas y un pellizco de sal. Para aliÃ±ar, en una taza mezcla aceite con una cucharada sopera de olivada de aceitunas negras (de la que se vende en frascos de cristal ya preparada) y esparcela por encima de la ensalada. Decora la ensalada con los tomates abiertos, a los que les pondrÃ¡s unos puntitos de olivada por encima, para dar vida a las mariquitas.

http://www.elgranchef.com/2008/03/11/ens...

http://www.consumer.es/web/es/alimentaci...

http://www.lasprovincias.es/valencia/oci...

http://www.nosotras.com/noticias.asp?ct=...

http://www.recetas-para-cocina.com/recet...

http://www.consumer.es/web/es/alimentaci...

http://recetas-para-cocinar.blogspot.com.../

http://www.arecetas.com/ensaladas/index....

http://www.lanouvellevie.canalblog.com/

http://www.lasrecetasdelaabuela.es/

Tomates sin piel

Zanahoria cruda

Renolacha cruda

Pimiento rojo crudo

Cebollas crudas

Mayonesa

AcÃ©ite

Sal

Rebanar la cebolla, picar el pimiento y los tomates. Aparte rallar la zanahoria y la remolacha.

Mezclar todas estas verduras con mayonesa y aceite. Salar a gusto.

2- 2 endibias

2 hinojos

1 apio-nabo

2 naranjas

1 puÃ±ado aceitunas verdes o negras

6 nueces

3 cucharadas de zumo de limÃ³n

1 cucharada de perejil trinchado

Salsa vinagreta

Pelar y lavar las verduras, cortar en juliana endibias, hinojo y apio. Salpicar con limÃ³n.

Pelar las naranjas y sacar los gajos. Mezclar todos los ingredientes y regar con la salsa vinagreta

3- 2 pechugas de pollo, en filetes

2 manzanas

2 cogollos de lechuga

1 bote de salsa rosa

100 cc. de aceite

1 pellizco de sal

1 pellizco de pimienta

Salpimentar los filetes de pollo y freÃrlos en una sartÃ©n con un chorrito de aceite.

En una fuente, poner la lechuga, cortada en juliana y la manzana pelada y cortada en dados.

Luego, aÃ±adir los filetes, ya fritos, tambiÃ©n cortados en dados. Rociar la ensalada con salsa rosa.

4- 1 kilogramo de papa.

1 cucharadita de sal.

1/2 taza de cebollino.

2 quesos crema.

1/2 taza de mayonesa.

6 huevos duros.

Lechuga y berro.

Pele las papas y cÃ³rtelas en cuadritos de casi 2 centÃmetros . CocÃnelas en agua suficiente para cubrirlas y agrÃ©gueles sal.

Cuando estÃ©n blandas, sin permitir que se desbaraten, sÃ¡quelas en seguida del agua y escÃºrralas bien. AÃ±Ã¡dale el cebollino cortado en pedacitos; dÃ©jelos enfriar. Mezcle bien el queso crema con la mayonesa y aÃ±Ã¡dalos a las papas ya frÃas. SÃrvala bien frÃa sobre lechuga o berro con un huevo duro abierto por la mitad en cada plato.

4- 2 Berenjenas

Aceite

Cebolla

3 ajos

Zumo de limÃ³n

Sal

Pimienta

AzÃºcar

Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freÃr.

Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azÃºcar y un chorro de zumo de limÃ³n. Llevar al congelador.

Ensalada de Queso:

Ingredientes:

* 250 gr de Queso de bola

* 100 gr de JamÃ³n, salchichon o chorizo

* 250 gr de Tomates

* 1 Lechuga

* 1 Pimiento morrÃ³n

* 1 Cebolla

* 1 LimÃ³n

* Aceite de Oliva

* Sal

ElaboraciÃ³n:

Se lavan las lechugas, tomates y pimientos y se pica en trozos (al tomate se le quitan las semillas). El queso, jamÃ³n, salchichÃ³n o chorizo se corta en dados o trozos pequeÃ±os. Se sazona todo a gusto con aceite, zumo de limÃ³n y sal. Se revuelve y se sirve.

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Mas recetas de ensaladas caseras, sanas y faciles en:

Ensalada florida

500 gr. de espÃ¡rragos (hervidos en agua salada por 10 minutos)

4 corazones de alcaucil (hervidos en agua salada)

1 limÃ³n

1 plantita de lechuga

1/2 atado de rabanitos (cortados en rodajas finas)

1 palta en bolitas

Vinagreta:

6 cdas. soperas de aceite de oliva

2 cdas. soperas de vinagre

Sal

Pimienta

Deshoje la lechuga.

Ponga jugo de limÃ³n a la palta para que no se oscurezca.

Corte los alcauciles en lÃ¡minas.

Prepare la vinagreta.

Acomode en una ensaladera las hojas mÃ¡s grandes de la lechuga. En el centro coloque las bolitas de palta, las puntas de espÃ¡rragos, los rabanitos y el resto de la lechuga. AÃ±ada la vinagreta y sirva.

Ensalada fresca de primavera

1 brÃ³coli grande

2 tomates medianos (o 300 gr. de tomates cherry)

200 gr. de queso de cÃ¡scara colorada

Vinagre c/n

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Hervir el brÃ³coli en agua con vinagre para que no se rompa, escurrirlo y dejarlo enfriar.

Separar en florcitas y mezclarlo con los tomates en cubos (o en mitades en caso de ser cherrys), agregarle el queso y rociarlo con aceite de oliva y vinagre.

Salpimentar a gusto.

Ensalada de palmitos y naranjas

2 zanahorias

1 lata de palmitos

1 cebolla

1 pimiento

2 naranjas

Aceite

Vinagre

Sal

Pimienta

Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.

Pele las naranjas y quÃteles bien la piel blanca. CÃ³rtelas en cubos, retirando las semillas.

Ponga todo en una ensaladera y aÃ±ada los palmitos.

Condimente con la vinagreta preparada con sal, aceite, vinagre y pimienta a gusto.

Ensalada de queso y manzana

3 manzanas verdes

150 gr. de queso grana

1 planta de escarola

50 gr. de tomatitos cherry

25 gr. de nueces

Jugo de limÃ³n

Aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta de molino

Cortar las manzanas en cuartos, retirarles el centro y rebanarlas en tajadas delgadas. Untarlas con jugo de limÃ³n para que no se oxiden.

Acomodar sobre una fuente playa y distribuir encima la escarola, los tomates y las nueces.

Cortar el queso en escamas con cuchillo o pelapapas.

Salpimentar y rociar con el aceite y el jugo de limÃ³n.

Ensalada griega

200 gr. de queso de cabra tipo feta

2 tomates grandes

1 pepino

Aceitunas negras

2 cdas. de aceite de oliva

1 cda. de jugo de limÃ³n

Sal y pimienta

Corte el queso Feta en cubitos.

Eche los tomates en agua hirviendo, pÃ©lelos y sÃ¡queles las semillas; cÃ³rtelos en cubitos.

Descaroce las aceitunas negras. Corte el pepino en rodajas finitas.

Una todo en un bol y condimente con el aceite de oliva, el limÃ³n, sal y pimienta.

Ensalada de verduras, hortalizas o vegetales como quieras llamarla.

Lechuga de cualquier especie cortada fina

Pepino costado bien fino

Apio cortado bien fino

Pimiento verde cortado bien fino

Cebolla blanca cortada bien fina

Tomate cortado bien fino

Salar y aderezar con aceite (1 cuchara) y vinagre.

Repollo cortado bien fino (blanco o rojo)

Cebolla cortada bien fina

Hojas de espinaca cortada bien fina

Salar y condimentar con 1 cuchara de aceite y vinagre

Tomate en rodajas con ajo y perejil picadito

Rociar con aceite (1 cucharada), vinagre y sal.

Porotos de lata, colocar en fuente y mezclar con oregano, sal, vinagre y aceite.

Lentejas de lata, colocar en fuente con ajo y perejil picadito, sal, aceite y vinagre.

Tomate natural en rodajas

apio picadito

cebolla picadita

pimmiento verde picadito

condimentar con sal, aceite y vinagre

Papas hervidas con huevos duros, cebolla y perejil picadito

mesclar y adobar con aceite, vinagre y sal.

Pechuga de pollo hervida y desmenuzada

En fuente agregarle hojas de lechuga a gusto, pimientos verdes finamente cortados, queso fresco, sal, pimienta, aceite, vinagre y si gusta papas hervidas en cubos.

catalina G

Creo que las ensaladas por lo gral. no engordan..siempre y cuando no incluyas Mayonesa, Queso Parmesano o frutas dulces.

Te paso algo simple:

Ensalada de verduras, hortalizas o vegetales como quieras llamarla.

Lechuga de cualquier especie cortada fina

Pepino costado bien fino

Apio cortado bien fino

Pimiento verde cortado bien fino

Cebolla blanca cortada bien fina

Tomate cortado bien fino

Salar y aderezar con aceite (1 cuchara) y vinagre.

Repollo cortado bien fino (blanco o rojo)

Cebolla cortada bien fina

Hojas de espinaca cortada bien fina

Salar y condimentar con 1 cuchara de aceite y vinagre

Tomate en rodajas con ajo y perejil picadito

Rociar con aceite (1 cucharada), vinagre y sal.

Porotos de lata, colocar en fuente y mezclar con oregano, sal, vinagre y aceite.

Lentejas de lata, colocar en fuente con ajo y perejil picadito, sal, aceite y vinagre.

Tomate natural en rodajas

apio picadito

cebolla picadita

pimmiento verde picadito

condimentar con sal, aceite y vinagre

Papas hervidas con huevos duros, cebolla y perejil picadito

mesclar y adobar con aceite, vinagre y sal.

Pechuga de pollo hervida y desmenuzada

En fuente agregarle hojas de lechuga a gusto, pimientos verdes finamente cortados, queso fresco, sal, pimienta, aceite, vinagre y si gusta papas hervidas en cubos.

NINFA D'AIGUA!!

AquÃ tienes una ensalda muy interesante para hacer dieta:

-Ensalada de SalmÃ³n ahumado

Para ello, necesitas:

-Lechuga.

-Salmon ahumado.

-Nueces.

-Aceitunas negras.

-Tomates cherry.

-Queso de cabra o queso fresco ( si haces dieta, el Ãºltimo).

PreparaciÃ³n: limpias las hojas de lechuga en funciÃ³n de los comensales. Se ponen las hojas en un plato o bandeja. AÃ±ades nueces, aceitunas negras, tomates cherry y trozitos de queso fresco cortadito. Para dar el toque final, pones dos lÃ¡minas de salmÃ³n ahumado por encima. A continuaciÃ³n, agregas el vinagre de modena y el aceite de oliva.

Listo para comer y tener una vida mÃ¡s sana.

Espero que lo pruebes,

Ninfa.

kokiykoko

Ensalada florida

500 gr. de espÃ¡rragos (hervidos en agua salada por 10 minutos)

4 corazones de alcaucil (hervidos en agua salada)

1 limÃ³n

1 plantita de lechuga

1/2 atado de rabanitos (cortados en rodajas finas)

1 palta en bolitas

Vinagreta:

6 cdas. soperas de aceite de oliva

2 cdas. soperas de vinagre

Sal

Pimienta

Deshoje la lechuga.

Ponga jugo de limÃ³n a la palta para que no se oscurezca.

Corte los alcauciles en lÃ¡minas.

Prepare la vinagreta.

Ensalada fresca de primavera

1 brÃ³coli grande

2 tomates medianos (o 300 gr. de tomates cherry)

200 gr. de queso de cÃ¡scara colorada

Vinagre c/n

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Hervir el brÃ³coli en agua con vinagre para que no se rompa, escurrirlo y dejarlo enfriar.

Separar en florcitas y mezclarlo con los tomates en cubos (o en mitades en caso de ser cherrys), agregarle el queso y rociarlo con aceite de oliva y vinagre.

Salpimentar a gusto.

Ensalada de palmitos y naranjas

2 zanahorias

1 lata de palmitos

1 cebolla

1 pimiento

2 naranjas

Aceite

Vinagre

Sal

Pimienta

Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.