donde puedo comprar en mexico GLUTAMATO MONOSODICO, su nombre comercial es AJINOMOTO.?
Yo radico en Yucatan, y no he podido conseguir este producto, gracias por su ayuda
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el ajinomoto lo puedes conseguir en lugares donde venden productos chinos o peruanos o en lugares donde venden cosas naturistas
hola que tal
El glutamato es un aminoácido presente en todos los alimentos que contienen proteínas. Los aminoácidos son la base de las proteínas. Este aminoácido es uno de los componentes más abundantes e importantes de las proteínas. El glutamato se produce naturalmente en los alimentos que contienen proteínas tales como el queso, la leche, los hongos, la carne, el pescado y muchas verduras. El cuerpo humano también produce glutamato y es un elemento vital para el metabolismo y para el funcionamiento del cerebro.
por lo que se lo puedes encontrar en cualquier tienda naturista.
suerte
la pregunta fue donde puedo comprar Glutamato Monosódico en mexico? no que es o que hace estan mal de la cabeza el GMS no es malo .... lo bueno es que la gente que no lo consume nunca va a saber que se siente el Umami
lo puedes encontrar en las tiendas de autoservicio,como bodega aurrera,superama,walmart,gigante,chedraui,soriana.
EL AJINO MOTO NO ES PRODUCTO NATURISTA. NI ES CIERTO TODO EL BLA, BLA, BLA, QUE DICEN ACERCA DE EL. LO PUEDES COMPRAR EN CUALQUIER SUPERMERCADO CON CUALQUIERA DE LOS 2 NOMBRES Y ESPERO QUE DISFRUTES TUS COMIDAS.
En el supermercado. Yo lo he visto en WalMart y Comercial Mexicana.
Mejor no consumas mucho ese producto porque tengo entendido que produce cancer.cuidate!
A muchas personas les gustan más los alimentos industrializados que los preparados en casa.
“¡Saben más rico!” dicen.
Lo que pocos saben es que varios de esos alimentos contienen el aditivo Glutamato
monosódico que es un potenciador de sabor.
Este aditivo también puede aparecer en las etiquetas con otros nombres como Hidrógeno-LGlutamato
de Sodio, Aji-No-Moto, GMS, MSG.
El Glutamato monosódico puede causar el llamado
"Síndrome del Restaurante Chino", es decir,
palpitaciones, dolor de cabeza, náuseas, mareos,
jaquecas, debilidad en extremidades superiores.
También se ha asociado al Glutamato con la presencia
de asma bronquial. En algunos países de Europa
está prohibido su uso en alimentos infantiles
porque puede provocar alergias y problemas de
salud en personas sensibles.
Su consumo puede facilitar el
camino a la obesidad.
Sin embargo, en México muchas compañías
lo usan de forma regular para potenciar el
sabor de sus productos.
Las sopas preparadas Knorr, Maruchan,
Campbell’s, La Moderna, La Sierra; los
purés de Herdez, Del Fuerte, Del Monte, los
consomés Knorr y Solo; los Cheetos y el
sabridip de Sabritas y el Jamón de pierna al
horno y Jamón Virginia de Zwan, son solo
algunos de los productos que contienen
glutamato monosódico.
¡Revisa las etiquetas! Evita en lo posible los
productos que contienen Glutamato monosódico o
reduce al máximo su uso. Dale preferencia al uso de especias y
hierbas frescas para mejorar el sabor de tus
alimentos.
¡Es mucho mejor disfrutar del buen sazón, que
comer alimentos con aditivos!
No sé para qué puedas necesitar este producto y depende del uso que vayas a darle es al lugar que tendrás que dirigirte para conseguirlo. Si lo necesitas para algo industrial (dado que das el nombre de "glutamato monosódico"), creo que tendrás que buscar con algún provedor de productos químicos (busca en la sección amarilla "productos químicos", "laboratorios industriales", o algo similar); llama y pregunta para que te orienten por dónde buscar o quién puede venderte esto.
Si lo necesitas para algo casero es más sencillo: El ajinomoto lo consigues en los mercados grandes. Vé al mercado de abastos de tu ciudad y allí búscalo en donde vendan polvos para cocinar y especias (como consomé, polvo para hornear, comino, etc).
Buena suerte.
en la AJINOMOTERIA JAAJAJAJAJAJAJAJA