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Aquí podrás encontrar información sobre las diferencias del castellano antiguo y el moderno http://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1ol_medieval...

Uno de los escritos más conocidos del español antiguo es el cantar de mio Cid, aquí puedes ver un poco la diferencía:

http://www.youtube.com/watch?v=58MJT80XbKc

Castellano Antiguo:

–Ya Señor glorioso, Padre que en çielo estás,

Fezist çielo e tierra, el terçero el mar,

Fezist estrellas e luna, e el sol pora escalentar,

Prisist encarnaçión en Santa María madre,

En Beleem apareçist, commo fue tu veluntad,

Pastores te glorificaron, oviéronte a laudare,

Tres reyes de Arabia te vinieron adorar,

Melchior e Gaspar e Baltasar, oro e tus e mirra

Te ofreçieron, commo fue tu veluntad.

Castellano moderno:

–O Señor glorioso, Padre que en cielo estás,

Hiciste cielo y tierra, el tercero el mar,

Hiciste estrellas y luna, y el sol para calentar,

Te encarnaste en Santa María madre,

En Belén apareciste, como fue tu voluntad,

Pastores te glorificaron, te tuvieron que loar,

Tres reyes de Arabia te vinieron a adorar,

Melchor y Gaspar y Baltasar, oro e incienso y mirra

Te ofrecieron, como fue tu voluntad.

borona.........miga de pan

lid.........lucha ...combate

cid