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Aquí tienes unas muy buenas recetas.

_Lomo con Brotes de Soja_

http://www.recetas.com/receta-de-Lomo-con-brotes-d...

_Brotes de Soja Rehogados_

http://www.recetas.co.uk/brotes-de-soja-rehogados/

_Rollitos Primavera Al Horno_

(con brotes de soja)

http://www.muchogusto.net/recetas/1921/Rollitos-de...

_Pollo Chino / con Brotes de Soja_

http://www.mujerdehoy.org/leerreceta.php?idrec=65

_Ensalada de Brotes de Soja_

http://www.bricopage.com/cocina/ensaladabrotessoja...

_Panqueques con Brotes de Soja_

http://www.galeon.com/cocinando/brotes.htm#panque

_Ciento Tres (103) Recetas con Brotes de Soja_

http://www.gallinablanca.es/recetas/brotes-de-soja...

Espero te agraden.

_Salu2._

según mi conocimiento si se puede comer crudo o se puede cocinar,es perfecto acompañante de carne de cerdo,res,pollo,arroz y ensaladas y si lo quieres cocinar aqui te dejo unas recetas:

Rollitos de repollo

Ingredientes para cuatro personas:

4 hojas de repollo que estén tiernas

½ libra de carne molida

1 taza de arroz cocido

1 cebolla finamente picada

2 ajos finamente picados

1 taza de retoño de soya

Sal y pimienta

Consomé de carne y aceite de oliva

Preparación:

Sofría la cebolla y el ajo, cuando blanqueen agréguele la carne molida, muévala constantemente durante unos cinco minutos. Luego, añádale el consomé y sígala cocinando cinco minutos más, enseguida mezcle el arroz cocido y el retoño de soya, déjelos que sequen, compruebe su sazón y resérvela. Lave muy bien las hojas de repollo, séquelas, estírelas y colóqueles en el centro la mezcla de la carne y luego hágalas rollitos en forma de burritos. Si le gusta la comida caliente, colóquelos dos minutos al microondas y sírvalos inmediatamente acompañados de una ensalada.

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Ensalada primavera

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, asadas y cortadas en cuadros

Lechugas de tres colores

1 pepino tierno

1 ramito de rábanos

3 tomates de ensalada

Aceitunas rellenas

Chile morrón rojo y amarillo

1 taza de retoño de soya

Aderezo del agrado del comensal.

Ingredientes:

Corte al gusto las lechugas, de preferencia hágalo con las manos, los pepinos córtelos en rebanadas, el tomate en juliana o rodajas, los chiles en juliana, luego mezcle todos estos vegetales con los cuadros de pollo y finalice decorándola con retoños de soya. Sirva la ensalada en depósitos individuales y acompáñela con el aderezo del agrado de cada comensal.

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Sopa de albóndigas

de pollo y retoño de soya

Ingredientes:

½ libra de carne de pollo molida

1 huevo

Cilantro picado

1 rodaja de pan de caja

Sal

4 tazas de caldo de pollo

1 zuquini en cuadros pequeños

1 zanahoria en cuadros pequeños

1 taza de retoño de soya

Preparación:

Mezcle la carne de pollo, sal, huevo y pan de caja y forme bolitas pequeñas y resérvelas. Ponga al fuego el caldo de pollo, agréguele zanahoria y zuquini, después de cinco minutos agréguele las bolitas de carne, todo esto déjelo cocinar durante 20 minutos más y cuando esté hirviendo añádale el cilantro no muy picado y el retoño de soya. Sírvala caliente acompañada de pan tostado.

ESPERO QUE TE SIRVAN,ADIOS

Hola

se puede comer crudo sin mayor problema, solo desinfectalo antes, lo más común para comerlo crudo es en ensaladas, combinan bien con jitomate o tamate rojo, queso blanco, pollo, es cuestion de inventar un poco.

salu2

Todos los germinados se pueden y es aconsejable comerlos crudos.

Si , son comestibles, hay que lavarlos y escurrirlos bien, son ideales para agregar a todo tipo de ensalada, ahí se consume crudo. Si lo querés hacer cocido, es perfecto para el chop suey, no estoy segura que se escriba así , es una comida tailandesa.

Te paso la receta por si querés incursionar. Te van a asombrar ciertos ingredientes pero en el conjunto queda bárbaro. Por lo menos para mi.

Cortás pollo en dados , picás cebolla, pimientos, o ajies, según el país, puerro en rodajas pequeñas, zanahorias en rodajas finas o bien en bastones pequeños, empieza a cocinar en una sartén con un poco de aceite desde el vegetal más duro al más tierno, después el pollo, vas revolviendo, por último agregás salsa de soja, vinagre de manzana o cualquier otro (en verdad lleva vino de arroz pero nos e consigue siempre), azúcar, vás mezclando y para finalizar los brotes o retoños de soya u soja, (soy argentina, ja ja ). Se debe cocinar lo justo , ya que los orientales sostienen que si no está crujiente la verdura ya pierde sus propiedades. Deseo te haya gustado y te animes a probar. Un abrazo. Y suerte.

P.d. algunas personas también agregan el zapallito zucchini, pero como a mi no me gusta no lo nombré, las berenjenas van bien , depende del gusto de cada uno.

1. LA PERSONA QUE ME LO ENVIO ESTA TODAVIA ASOMBRADA DE LO OCURRIDO, YA QUE ELLA DICE QUE LO HIZO POR HACERLO Y QUE PIDIO ALGO QUE CREIA CASI IMPOSIBLE DE LOGRAR PROBEMOS.

* Para ti mismo di el nombre de la unica persona del sexo opuesto con quien quieras estar (tres veces…)…

* Piensa en algo que quieras lograr dentro de la proxima semana y repitelo para ti mismo(a) (seis veces)…

* Piensa en algo que quieras que pase entre tu y la persona especial (que dijiste en el no. 1) y dilo a ti mismo/a (doce veces)…

* Ahora haz un ultimo y final deseo acerca del deseo que escogiste.

* Despues de leer esto tienes 1 hora para mandarlo a 15 temas y lo que pediste se te hara realidad en 1 semana.

A la mayor cantidad de gente a quien lo mandes mas fuerte se hara tu deseo.

Si tu escoges ignorar esta carta lo contrario del deseo te sucedera,

o esto no sucedera jamas…………..

Que tus días estén llenos de logros y tus noches de sueños copia y pega esto en diferentes test