La primera "nevera" debe tener al menos unos 500 años, cuando los seres humanos descubrieron que el frÃo servÃa para conservar los alimentos frescos y sin descomponerse en verano. Las neveras, como bien se llaman, se originaron en la campiña del norte de Europa y Rusia. ConsistÃan en una excavación, similar a un sótano, que se revestÃa con paja para que actuara como aislante, y que en invierno se llenaba con nieve.
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la version antigua de la nevera era un armario con un compartimiento superior y ahi se ponía nieve de ahi el nombre nevera....
En 1784 William Cullen construye la primera máquina para enfriar. pero recien en 1927 se crea para ser vendida al publico
La primera "nevera" debe tener al menos unos 500 años, cuando los seres humanos descubrieron que el frÃo servÃa para conservar los alimentos frescos y sin descomponerse en verano. Las neveras, como bien se llaman, se originaron en la campiña del norte de Europa y Rusia. ConsistÃan en una excavación, similar a un sótano, que se revestÃa con paja para que actuara como aislante, y que en invierno se llenaba con nieve.
Luego, guardaban allà carne y otros alimentos para conservarlos durante las épocas de calor siguientes. Hoy dÃa todavÃa están en uso en zonas donde no hay electricidad ni tecnologÃa. Se aprovechan también de la propiedad que, a pocos metros ( 2 - 4 ) bajo la superficie, aún en verano la temperatura de la Tierra se mantiene relativamente fresca y estable, del orden de los 10 a 15ºC según los lugares y el terreno.