La gastronomía de Cartagena es rica y variada gracias a la mezcla de culturas como la árabe, china y europea, y a productos como los excelentes pescados y mariscos que ofrecen sus costas, con los que se elaboran suculentos platos.
Entre los platos típicos hay que destacar los elaborados con los productos del mar como las cazuelas de marisco, sopas de pescado, además de otros platos como las arepas de huevo, las butifarras, las carimañolas, el higadote, el mote de queso, el arroz con coco y frutos del mar.
El momento dulce está representado por alfajores, cocadas, bolas de tamarindo, dulces de coco, piña, etc..
Las bebidas típicas de Cartagena se encuentran la chicha, elaborada con maíz al que se le mezcla azúcar o panela, los aguardientes y el ron. Y para los que no deseen bebidas alcohólicas nada mejor que probar los ricos zumos de fruta frescas de esta zona como mango, lulo, maracuyá, etc..
tal vez come ota cosa prueba dandole pastelillos a todos les gustan... los pegasos me gustan mucho, me encantaria tenr uno de sanwiches, sinceramente solo me gusta comer el pan bimbo con lechera o mermelada, ya q no me gusta como sabe como sanwis bueno l. a. fruta me gusta del mercado es deliciosa un saludo y un bexo y no no te odio no tengo motivos
..ARROZ DE COCO, ENSALADITA(TOMATE LECHUGA CEBOLLA)..PESCADO FRITO( BOCACHICO,PARGOROJO)..MMM CON PATACONES!!( TOSTONES LE DICEN EN CUBA Y EN OTROS LUGARES) KE NO ES MAS KE UNAS TAJADITAS DE PLATANO VERDE FRITO .... Y TODA LA COMIDA DE MAR KE TE PUEDAS IMAGINAR.. EN REALIDAD " LA AREPA DE HUEVO" .. LA ENCUENTRAS ALLA TAMBIEN PERO NO ES TIPIKA DE ALLA...ES MAS DE EL ATLANTIKO.... (LURUACO)... CERCA DE BARRANKILLA.... Y ..DE POSTRE UN DULCE DE COCO( COCADITAS).. COMES "ALEGRIAS".. MUÑEKITOS DE LECHE...MMM... KE RIKO... ALLA ES DONDE HAY PA COMER MIJO!!!!.... TE LO DIGO YO.. KE SOY CARTAGENERA:p
PS, soy Cartagenera y te digo, que la comida Tipica es el arroz con coco, pescado frito con patacones... ps eso es lo que todo turista come,,,,,,aparte toda clase de comida del mar, cocteles de camaron, ostras etc y ademas se ven mucho los fritos, como la arepa con huevo, carimañolas,, etc
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GASTRONOMIA DE CARTAGENA
La gastronomía de Cartagena es rica y variada gracias a la mezcla de culturas como la árabe, china y europea, y a productos como los excelentes pescados y mariscos que ofrecen sus costas, con los que se elaboran suculentos platos.
Entre los platos típicos hay que destacar los elaborados con los productos del mar como las cazuelas de marisco, sopas de pescado, además de otros platos como las arepas de huevo, las butifarras, las carimañolas, el higadote, el mote de queso, el arroz con coco y frutos del mar.
El momento dulce está representado por alfajores, cocadas, bolas de tamarindo, dulces de coco, piña, etc..
Las bebidas típicas de Cartagena se encuentran la chicha, elaborada con maíz al que se le mezcla azúcar o panela, los aguardientes y el ron. Y para los que no deseen bebidas alcohólicas nada mejor que probar los ricos zumos de fruta frescas de esta zona como mango, lulo, maracuyá, etc..
tal vez come ota cosa prueba dandole pastelillos a todos les gustan... los pegasos me gustan mucho, me encantaria tenr uno de sanwiches, sinceramente solo me gusta comer el pan bimbo con lechera o mermelada, ya q no me gusta como sabe como sanwis bueno l. a. fruta me gusta del mercado es deliciosa un saludo y un bexo y no no te odio no tengo motivos
..ARROZ DE COCO, ENSALADITA(TOMATE LECHUGA CEBOLLA)..PESCADO FRITO( BOCACHICO,PARGOROJO)..MMM CON PATACONES!!( TOSTONES LE DICEN EN CUBA Y EN OTROS LUGARES) KE NO ES MAS KE UNAS TAJADITAS DE PLATANO VERDE FRITO .... Y TODA LA COMIDA DE MAR KE TE PUEDAS IMAGINAR.. EN REALIDAD " LA AREPA DE HUEVO" .. LA ENCUENTRAS ALLA TAMBIEN PERO NO ES TIPIKA DE ALLA...ES MAS DE EL ATLANTIKO.... (LURUACO)... CERCA DE BARRANKILLA.... Y ..DE POSTRE UN DULCE DE COCO( COCADITAS).. COMES "ALEGRIAS".. MUÑEKITOS DE LECHE...MMM... KE RIKO... ALLA ES DONDE HAY PA COMER MIJO!!!!.... TE LO DIGO YO.. KE SOY CARTAGENERA:p
Arroz con coco y arepa de huevo...
PS, soy Cartagenera y te digo, que la comida Tipica es el arroz con coco, pescado frito con patacones... ps eso es lo que todo turista come,,,,,,aparte toda clase de comida del mar, cocteles de camaron, ostras etc y ademas se ven mucho los fritos, como la arepa con huevo, carimañolas,, etc
En Cartagena Colombia, encuentra arepa de huevo y pescado frito. Esa es una buena muestra de la comida popular de esta bella ciudad colombiana.