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Si lo unico que quieres es mas masa muscular te recomiendo que en lugar de ingerir muchos carbohidratos consumas mas proteinas, las pastas solo te hacen "mas grande" en general, creces de todo, pero generalmente se ocupan para tener energia al momento de hacer ejercicio y ahi mismo quemarlas, si no, te saldra mucha panza jaja

en cuanto a los alimentos:

productos de origen animal carnes, de res, pollo y/o pescado, huevo, leche

tambien algunas semillas: arroz (hervido) amaranto y avena

Pera, creo que estas confundida, la pasta son carbohidratos de absorcion lenta, osea energia que utilizaras en caso de un esfuerzo moderado, no aumentan musculo.

El musculo utiliza mayormente proteina, carne o pescado.

Tomar pasta o arroz por la noche, es bueno, ayuda a conciliar el sueño, aunque de noche como no tenemos un gasto energetico significativo intenta que no sea mucha cantidad y no mezclarlo con proteinas ( tipo pizza), al no ser que hayas tenido un gasto energetico alto antes, porque entonces la union carbohidratos de lenta absorcion + proteinas produce grasa, vuelvo a lo mismo al no ser que por la mañana realizes ejercicio, por locual esa reserva energetica te vendra de maravilla.

Respondiendo tu pregunta deberias de hacerte una valoración medica a ver como esta tu organismo y con base a esa valoración planificar tus rutinas y alimentación no solo es comer pasta también vas a necesitar proteínas y grasas para tu entrenamiento, y deberías de comer 6 veces al dia para el aumento de peso y así combinarlo con tu entrenamiento y un buen descanso este es el camino largo y el corto es con anabólicos esteroides y productos ergogenicos pero debes tener en cuenta q el camino corto te puede llevar a problemas de salud a futuro q tengas un resto de día agradable y ya sabes trabaja fuerte y a conciencia y veras tus resultados

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