hola amiga!! en realidad a los ñoquis se le pone harina comun , pero te voy a dar una receta espectacular porque lo hace mi abuela !! pela papas y hacelas pure!! a eso le echas un poco de harina comun y armas los super ñoquis risisimos , espero que te sirva besos!!
yo tengo una receta espectacular y sencilla ... me la dio mi mama.... mezclas harina leudante y agua hirviendo....... no te quemes... con eso haces una masa.... con el contacto del agua y la harina ... da la consistencia de un pure....( osea q sin papas) lo tomas lo amasas lo cortas y listo... es de lo mas facil y no son pesados...... probala y despues me contas.... con respecto a la coccion no llevan casi nada ya q el agua hirviendo los cocina por completo... asi q cuando apenas suben en la olla ya estan listos!!! suerte!!!
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no pero si no tienes harina comun puedes cambiarla por harina de maiz o maicena
hola amiga!! en realidad a los ñoquis se le pone harina comun , pero te voy a dar una receta espectacular porque lo hace mi abuela !! pela papas y hacelas pure!! a eso le echas un poco de harina comun y armas los super ñoquis risisimos , espero que te sirva besos!!
yo tengo una receta espectacular y sencilla ... me la dio mi mama.... mezclas harina leudante y agua hirviendo....... no te quemes... con eso haces una masa.... con el contacto del agua y la harina ... da la consistencia de un pure....( osea q sin papas) lo tomas lo amasas lo cortas y listo... es de lo mas facil y no son pesados...... probala y despues me contas.... con respecto a la coccion no llevan casi nada ya q el agua hirviendo los cocina por completo... asi q cuando apenas suben en la olla ya estan listos!!! suerte!!!