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Ante todo un respetuoso saludo marcial a todos...

Tienes que estudiar cualquiera de estas Artes Marciales que voy a mencionar: Jiu-Jitsu Japones, Jiu-Jitsu Brasilero, Daito Ryu Aiki-Jitsu, Aikido, Hapkido, Judo...

Las llaves son muy complicadas, eso no se aprende así por así; eso debes tener un Maestro o un buen Instructor que te entrene y asesore, por medio de la practica tendras la maestría que se requiere para inmobilizar personas de diferentes tamaño y peso sin hacerle daño...

Aunque a veces cuando tu vida peligra, se requiere no unicamente llaves, sino también golpes eficacez para hacer el maximo daño posible, para que el atacante no atente contra tu integridad física...

Espero haberte ayudado...

cojes la mano DE TU OPONENTE y y con los pies se avalansa hacia el, cuando caigas trata de voltear la articulacion del brazo de forma contraria a su movimiento, esto causara dolor y podras dominar a tu oponente.

Mira si piensas asi en caso de pelea real te pasaran cosas horribles que ni quiero pensar, en caso de asalto debes reccionar de tal manera que dejes al atacante en una situación tal que puedas retirarte rapidamente, incluso para mujeres se aconseja meter llaves de auto en los ojos, es una situacion en la que es tu atacante o tu, ¿quien prefieres que sea?,no seas ilusa en pensar que eres un angel de charlie y que podras inmovilizar a un hombre, eso para una mujer es practicamente imposible, y en caso que lo logres ¿cuanto tiempo tendras que hacerlo?, en fin, si quieres defenderte busca Krav Maga.

Hay muchisimas tecnicas de ese estilo de combate.

Las mejores llaves son las que se aplican alrededor del cuello, casi asfixiando al oponente, se puede aplicar sin hacer daño pero es necesario saber cuanta fuerza aplicar, y eso depende de como sea fisicamente el oponente.

hay muchas otras pero como te dije las mas efectivas son las que se inmoviliza desde la cabeza.

debes manipular sus puntos de dolor, son concentraciones nerviosas en el cuerpo entre ellas se encuentra, si es un hombre los testículos y si es mujer la vagina, si no tienes fácil acceso a un golpe en esa zona intenta en las articulaciones

Hay muchisimas y muy variadas, una de ellas es la famosa Llave del sueño (si, es real, pero no como en la Tv) y existen algunas mejores incluso. Pero explicarte alguna por Yahoo! Respuestas seria imposible. Te aconsejo buscar en Youtube "Llaves" o "inmovilizacion" o algun video de artes marciales como Tae Kwon Do, Chaiu Do Kwan, Ju Jitsu, Karate, Hapkido, Aikido, etc, ahi seguro que vas a ver alguna util, y si tienes con quien practicar, te va a ir bien.

Saludos.

Si existen, como ya le recomendaron aprenda de alguien que enseñe Judo o JuJiutsu, puede buscar en los libros de Judo pero en realidad la práctica es la que cuenta

busca en youtube o metete a un arte marcial principalmente aikido jujitsu o judo se specializan en ello

Hon-Kesa-Gatame:

-Tumbado el otro en el suelo te echas encima por un lado y le pasas el brazo por detrás del cuello por el otro lado y te agarras las dos manos pasando el brazo del otro por debajo de tu axila.

-Juji-gatame:

Con el otro tumbado pasas una pierna por encima del cuello del otro, la otra pierna cerca pero por el vientre, y su brazo por entre tus piernas, y entonces estiras. Es boca arriba.

Espero que lo hayas entendido.

Te recomiendo que busques videos de helio gracie, bas rutten, oleg tarkarov, hay tambien de judo, de hapkido, aikido, etc hay infinidad de tecnicas de inmovilizacion pero lo mas recomendable es que te asesores con un profesional porque no nada mas es aprenderlas asi porque si con riesgo de que te lastimes o lastimes a alguien..