La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa pero con diferente estructura. Es una cetohexosa (6 átomos de carbono).Su formula química es C6H12O6
La glucosa(tambien llamada dextrosa) es un monosacárido con fórmula empírica C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel.
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La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa pero con diferente estructura. Es una cetohexosa (6 átomos de carbono).Su formula química es C6H12O6
http://web.usal.es/~evillar/images/fructosa.gif
http://www.bioquimicaqui11601.ucv.cl/unidades/hdec...
La glucosa(tambien llamada dextrosa) es un monosacárido con fórmula empírica C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel.
http://www.salonhogar.com/ciencias/biologia/glucid...
http://www.bioquimicaqui11601.ucv.cl/unidades/hdec...
La sacarosa o azúcar común de mesa es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa(glucosa) y beta-fructofuranos(fructosa).
Su nombre químico es:
alfa-D-glucopiranosil(1->2)-beta-D-fructofuranósido.
Su fórmula química es:(C12H22O11)
http://diabetespolarizada.files.wordpress.com/2007...
http://www.bolivar.udo.edu.ve/biologia/Imagenes/sa...
Que tal, aquí te presento las formulas semi-desarrolladas cíclicas de estos sacaridos:
http://i268.photobucket.com/albums/jj21/angel_of_s...
Buen día.
fructosa: C6H12O6
glucosa: C6H12O6
sacarosa: C12H22O11
FRUCTOSA Y SACAROSA SON LA MISMA