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La razon por la cual el Agua moja se debe a la existencia de dos fuerzas:

“fuerzas de cohesion” que son las fuerzas que tienen unidas a las particulas de agua (H2O) y las “fuerzas de adherencia” que son aquellas que se manifiestan cuando las moleculas de agua entran en contacto con otra superficie. cuando las fuerzas de cohesion son menores que las de adherencia, el liquido “moja” (agua) y logicamente, cuando son mayores las de cohesion el liquido no mojara (como por ejemplo el mercurio).

La cohesión es la fuerza que mantiene unidas las partículas de un cuerpo. En los sólidos la cohesión es mayor y en los líquidos menor. Igual, dentro de cada estado varían las fuerzas (si un sólido tiene mucha cohesión se dice que es duro, si no, es blando, ejemplo el carbón grafito de las minas de lápices y cualquier metal) el metal no escribe y el lápiz si debido a ese concepto.

Volviendo al agua, la cohesión existente entre sus partículas es muy baja, debido a eso cuando entra en contacto con otro cuerpo sus moléculas van quedando “pegadas” a ese cuerpo y van produciendo el efecto que conocemos como “mojar”.

Es decepcionante que de 20 respuestas SÓLO una, Carito88, sea correcta.

Algunos dicen: "el agua moja porque es un líquido y todo líquido moja". ¡FALSO! El mercurio es un líquido pero NO moja. Por lo tanto, NO todos los líquidos mojan (de hecho, se conocen muchos líquidos que, al igual que el mercurio, NO mojan).

Como dice Carito88, el agua moja porque las FUERZAS DE COHESIÓN entre las moléculas de agua es MENOR que las FUERZAS DE ADHERENCIA entre las moléculas de agua y la superficie de un sólido (vidrio, por ejemplo).

Por el contrario, cuando Las FUERZAS DE COHESIÓN entre las moléculas de un líquido es MAYOR que las FUERZAS DE ADHERENCIA entre las moléculas del líquido y la superficie de un sólido, el sólido NO es mojado por el líquido, caso del mercurio.

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Jim: La cohesión SÍ tiene que ver y mucho... De hecho, la tensión superficial es una manifestación de las fuerzas de cohesión intermoleculares: cuanto mayor sea la cohesión, mayor será la tensión superficial.

Agua: fuerzas de cohesión débiles ===> baja tensión superficial ===> MOJA

Mercurio: fuerzas de cohesión intensas ===> alta tensión superficial ===> NO MOJA

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De acuerdo, Jim, como tú dices, puede explicarse igualmente mediante la tensión superficial.

Lo que no entiendo es por qué te dieron tantos deditos abajo siendo que tu respuesta, la mía y la de Carito88 son LAS ÚNICAS que son correctas.

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Estimado EL Escualo:

Me interesó tu pregunta y quise indagar pero cuando voy a los link que que indicas como artículos que la originan no logro encontrarlos.

En la página de "La Flecha" dice que la página no se encuentra.

En la página "Sitios Argentina" sólo encuentro la página de inicio con muchos títulos pero no encuentro la del tema.

Marqué tu pregunta como interesante y regresaré para ver si agregas un detalle adicional subsanando el problema de los link.

Saludos desde Mar del Plata,

Francky

GRACIAS POR LA ACLARACIÓN. Ya vi todos los link que indicas. Rescato un par

http://ingqca.blogspot.com/2004/12/agua-que-no-moj...

http://masabadell.wordpress.com/2007/11/07/el-agua...

Y bueno, ya te han respondido correctamente. Fue interesante que plantearas la pregunta (el título de tu pregunta) como que realmente te refereías al agua, lo cuál generó una polémica que de alguna manera era de esperar.

Saludos desde Mar del Plata,

Francky

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Así que aquí surgió el show. No había leído esta pregunta, antes leí la de Jim. Entiendo cuando dices que el agua no moja, pero los artículos se refieren a casos en que las fuerzas de cohesión y adherencia actúan de distinta forma en diferentes materiales. Bueno, te copio la respuesta que le dejé a Jim, sólo para confirmar lo que ellos arriba ya te dijeron.

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Las fuerzas de adherencia y de cohesión son las responsables. Si el líquido moja, por ejemplo, agua en un recipiente de vidrio, las fuerzas de adherencia son mucho mayores que las de cohesión. Si el líquido no moja, por ejemplo, mercurio en un recipiente de vidrio, las fuerzas de cohesión son mayores que las de adherencia.

Pero lo que quería hacer notar era lo siguiente:

La conjunción de estas fuerzas en sistemas hace que las gotas de un líquido depositadas sobre la superficie de un material sólido presenten ángulos de contacto sólido-líquido variados, en función de la naturaleza de los sólidos, líquidos y gases en contacto. Así, los líquidos “mojan” a los sólidos cuando el ángulo de contacto está comprendido entre 0 y 90º. Si por el contrario la conjuncion de fuerzas de tensión superficial condicionan que el ángulo de contacto sólido-líquido esté comprendido entre 90 y 180º, el líquido “no moja” al material.

Estas relaciones se ilustran en las Figuras 3 y 4 (ver link)

Así, pues al ver una gota líquida sobre una superficie sólida , basta con observar el ángulo que se forma entre ambas respecto de una horizontal de referencia para conocer si el líquido moja o no. En el espacio se necesitaría una atmósfera controlada para que haya presión, de lo contrario, el agua se evaporaría.

Saludos.

en realidad la cohesion tiene poco que ver, o tiene que ver, indirectamente

lo que prima para que el agua moje es su baja tension superficial, lo que hace que su capilaridad sea alta. por eso los liquidos como el agua se 'meten' en los intersticios como la ropa, piel, cemento no pulido, arena, etc

aca hay un dato que encontre que explica mejor eso

"La tensión superficial de mercurio líquido es de 484 dinas/cm, seis veces mayor que la del agua en contacto con el aire. Por consiguiente, el mercurio no puede mojar ninguna superficie con la cual esté en contacto. "

la tension superficial en cambio si tiene que ver con la fuerza de cohesion hidrostatica, esta aumenta cuando baja la temperatura, y deja de 'mojar', como es el ejemplo del hielo

un ejemplo que se me ocurre tambien, de agua que no moje, o liquido que no moje, el la gelatina, pero muchos podrian decir que ese es otro estado quimico de la materia

esta claro que dices que el agua NO moja, de modo que jim entendio tu pregunta...por ciero los enlaces que dejas son de mier.da propio de los pornografos (y no satanizo la pornografia).

saludos

claro que si hay agua que no moja no sean brutones

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qi...

ahi te responden la pregunta

Porque es liquido.....

=0 hay agua ke no moja ?

explika mejor eso x favor