¿Por qué los vegetarianos comen plantas? ellas tambien son seres vivos?

Quisiera una respuesta sincera, no es un ataque hacia el vegetariano, ya que yo misma estoy empezando con todo esto. Simplemente me cansé de comer carne y llevar conmigo el peso de perder una vida para alimentarme, pero una planta también es un ser vivo... Quiero poder dar una explicación clara a quién pegunta constantemente por el hecho de elegir un nuevo modo de alimentación, como si fuera similar a decidir ser gay es algo así, lo ven como delirante, y en realidad nada que ver, me siento bien "sacrificando" el deseo de comer carne, por la vida de un animal, creo que es mil millones de veces mejor ver a un animal bien.

Agradecería la ayuda, ojo con el ejemplo que di de los gays solo es como para que entiendan la exageración con la que toman mi decisión, no hay un ápice de discriminación en mi pregunta...

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