¿Porque los vegetarianos si comen tanto pan, arroz, pastas no engoran?
Hace algunos años fui con una nutriologa, y ella me recomendaba comer solo dos porciones de pan, o sustituir el pan por arroz, o por pasta etc.
Mi pregunta es como se mantien los vegatarianos si comen mucho carbohidrato (de los buenos obviamente) o como se manejan las raciones diarias de éstos
Gracias, y perdon por mi ignorancia jajaja es solo una duda.
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El pan engorda: FALSO
Es la frase típica de quien se pone a dieta por su cuenta. También se dice que la pasta, el arroz, las legumbres o las patatas engordan, cuando no es así. Todos estos alimentos proporcionan hidratos de carbono, los nutrientes que el organismo requiere en mayor cantidad y que deben suponer entre el 50% y el 55% del total de calorías de la dieta. Existe la creencia errónea de que los hidratos de carbono engordan. Su valor calórico es de 4 Kilocalorías por gramo, como el de las proteínas, mientras que el de las grasas es de 9 Kilocalorías por gramo. A igualdad de peso las grasas aportan más calorías, es decir, los alimentos ricos en grasas son más calóricos que los alimentos ricos en hidratos de carbono.
Y no nos engañemos: en muchos casos lo que aumenta las calorías del pan es el acompañamiento (mantequilla, embutidos, bacón, quesos, etc.), la mayoría alimentos ricos en grasas.
creo que esto te va a servir.
Porque tienen alto contenido en carbohidratos, la llamada "masa", aunque es necesario, en abundancia engordan, si sos vegetariana son alimentos muy necesarios porque nos dan mucha energÃa, no los elimines de la dieta, pero si consumÃs muchos disminuilos, lo mismo pasa con los lÃpidos, engordan porque son grasas. Saludos!
Hola yo soy vegano, en mi caso porque, el pan, el arroz y la pasta son integrales, esto ayuda a que la digestión sea mas rapida! Ademas en mi caso, distribuyo mi ingesta de alimento en 6-7 tomas, ingiriendo un total de 6000- 8000- calorias dirarias, ya que hago mucho ejercicio fisico, y mido 1´80 y mi peso es de 72k. Los alimentos no engordan, es el modo de como los ingieres lo que cuenta, si una persona sedentaria, sin ninguna pauta alimenticia y sino hace deporte, consumiendo 6000cal diarias, estaria con sobrepeso, y en el caso de muchos veganos no!
Sà que engordamos ¬¬ Yo siendo veg. estricta me tengo que cuidar mucho para mantener un peso sano, no tiene nada que ver. Engordar no tiene que ver con comer pan o no...engordas cuando consumes más calorÃas de las que gastas, vengan de donde vengan esas calorÃas. Si comes mucho pan pero no pasas de 1500 kcal/dÃa no engordas, si no comes nada de pan pero consumes 2000 kcal/dÃa y quemas 1800 kcal/dÃa, engordas...lo de que por comer pan uno engorda es mentira, uno engorda porque come más de lo que el cuerpo necesita desde el punto de vista energético, se lleve la dieta que se lleve.
Saludos
es porque el corbohidrato es energia facil de quemar y el cuerpo gasta mucha enregia para convertirla en grasa
porque en realidad no es que coman tanto harina, sino que consumen muchos vegetales, o milanesas de soja, de berenjena, ademas no consumen grasa animal tampoco derivados vacunos como la leche, yo creo que es por eso
Por que mantenemos un equilibrio con lo que comemos.
También comemos mucha fibra y muchos hacen deporte.
Pero yo soy muy golosa(amante del chocolate)y por eso tengo un poco de tripita xD.
pues ni idea men io creo q sera mejor q preguntes en algun blog d nutriologia o lago por el estilo.