Cientificamente el frio es la ausencia de calor, pero encontre algunas cosas interesantes sobre el tema que tal vez te sirvan.
¿Por qué si nos bañamos en agua a 25ºC tenemos sensación de frío, mientras que el aire a la misma temperatura nos da sensación de calor ?
La sensación de frío tiene que ver directamente con la velocidad a la que perdemos el calor de nuestro cuerpo. El agua conduce el calor mucho mejor que el aire y hace que lo perdamos mucho más rápidamente.
¿Por qué nos encogemos cuando tenemos frío?
Al encogernos se reduce el área de nuestro cuerpo en contacto con el exterior, lo que hace que disminuya la pérdida de calor.
El aire es peor conductor que los tejidos de los que normalmente está hecha nuestra ropa. ¿Por qué abriga entonces la ropa?
Entre los tejidos que forman nuestra ropa quedan pequeñas cámaras ocupadas por aire en reposo. Se evitan de esta manera las corrientes de aire que robarían el calor de nuestra piel. Si no nos pusiésemos ropa perderíamos calor por un mecanismo denominado convección. Sobre nuestra piel se producirían pequeñas corrientes de aire que nos enfriarían. El aire caliente en contacto con la superficie de la piel, ascendería debido a su menor densidad, dejando sitio a aire a más baja temperatura, que al calentarse repetiría el proceso. Si estas corrientes naturales se refuerzan, por ejemplo con un ventilador, la perdida de calor es mucho más acusada. El mecanismo se denomina convección forzada y es el responsable, por ejemplo, de que tengamos la misma sensación de frío a -20ºC sin viento que a 0ºC si sopla una fuerte ventisca.
Te puedo explicar como percibe nuestro organismo el frío, es decir un temperatura menor a la nuestra. Debajo de nuestra piel tenemos receptores llamados noniceptivos. Responden a distintos estímulos, frío, calor, dolor. En algunos lugares como la yema de los dedos tenemos mucha cantidad de estos receptores. A estos receptores llega la terminación de una neurona sensorial. Cuando se produce el estímulo, como el frío, un cubito de hielo en tu lengua, se produce en esta zona terminal de la neurona el "disparo" de señales eléctricas llamadas potenciales de acción. Porque razón se produce el disparo de estas señales? En la zona terminal de estas neuronas sensoriales hay unas moléculas de proteína llamadas canales iónicos. Son moléculas muy complejas y que tienen la posibilidad como otras proteínas de cambiar su estructura ó conformación espacial ante un estímulo como el frío ó el calor. Para simplificar estas moléculas pueden estar en dos estados activas(abiertas) ó inactivas (cerradas). Como forman una especie de poro muy pequeño a través de la membrana celular, cuando estan activas (abiertas) dejan pasar iones como el Sodio con cargas positivas. Eso produce un fenómeno llamado despolarización de la membrana que produce el "disparo" de los llamados potenciales de acción. Es gracioso el hecho que los canales iónicos que producen la sensación de frío también son activados por el Mentol (Menta). Por esa razón cuando comés un caramelo con Mentol tenés sensación de frío en la lengua. Lo mismo pasa con los canales sensibles al calor. Cuando comes un ají pp... tienen una sustancia llamada Capsaicina que activa los canales iónicos activados por calor y por eso te quema todo...
El frío en realidad no existe, es ausencia de calor. Se siente el calor, menos calor y así sucesivamente hasta llegar al cero absoluto (conseguido sólo en laboratorio) -273 Kelvin.
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Cientificamente el frio es la ausencia de calor, pero encontre algunas cosas interesantes sobre el tema que tal vez te sirvan.
¿Por qué si nos bañamos en agua a 25ºC tenemos sensación de frío, mientras que el aire a la misma temperatura nos da sensación de calor ?
La sensación de frío tiene que ver directamente con la velocidad a la que perdemos el calor de nuestro cuerpo. El agua conduce el calor mucho mejor que el aire y hace que lo perdamos mucho más rápidamente.
¿Por qué nos encogemos cuando tenemos frío?
Al encogernos se reduce el área de nuestro cuerpo en contacto con el exterior, lo que hace que disminuya la pérdida de calor.
El aire es peor conductor que los tejidos de los que normalmente está hecha nuestra ropa. ¿Por qué abriga entonces la ropa?
Entre los tejidos que forman nuestra ropa quedan pequeñas cámaras ocupadas por aire en reposo. Se evitan de esta manera las corrientes de aire que robarían el calor de nuestra piel. Si no nos pusiésemos ropa perderíamos calor por un mecanismo denominado convección. Sobre nuestra piel se producirían pequeñas corrientes de aire que nos enfriarían. El aire caliente en contacto con la superficie de la piel, ascendería debido a su menor densidad, dejando sitio a aire a más baja temperatura, que al calentarse repetiría el proceso. Si estas corrientes naturales se refuerzan, por ejemplo con un ventilador, la perdida de calor es mucho más acusada. El mecanismo se denomina convección forzada y es el responsable, por ejemplo, de que tengamos la misma sensación de frío a -20ºC sin viento que a 0ºC si sopla una fuerte ventisca.
Te puedo explicar como percibe nuestro organismo el frío, es decir un temperatura menor a la nuestra. Debajo de nuestra piel tenemos receptores llamados noniceptivos. Responden a distintos estímulos, frío, calor, dolor. En algunos lugares como la yema de los dedos tenemos mucha cantidad de estos receptores. A estos receptores llega la terminación de una neurona sensorial. Cuando se produce el estímulo, como el frío, un cubito de hielo en tu lengua, se produce en esta zona terminal de la neurona el "disparo" de señales eléctricas llamadas potenciales de acción. Porque razón se produce el disparo de estas señales? En la zona terminal de estas neuronas sensoriales hay unas moléculas de proteína llamadas canales iónicos. Son moléculas muy complejas y que tienen la posibilidad como otras proteínas de cambiar su estructura ó conformación espacial ante un estímulo como el frío ó el calor. Para simplificar estas moléculas pueden estar en dos estados activas(abiertas) ó inactivas (cerradas). Como forman una especie de poro muy pequeño a través de la membrana celular, cuando estan activas (abiertas) dejan pasar iones como el Sodio con cargas positivas. Eso produce un fenómeno llamado despolarización de la membrana que produce el "disparo" de los llamados potenciales de acción. Es gracioso el hecho que los canales iónicos que producen la sensación de frío también son activados por el Mentol (Menta). Por esa razón cuando comés un caramelo con Mentol tenés sensación de frío en la lengua. Lo mismo pasa con los canales sensibles al calor. Cuando comes un ají pp... tienen una sustancia llamada Capsaicina que activa los canales iónicos activados por calor y por eso te quema todo...
El frio es una sensación que se experimenta por debajo de cierta temperatura.
Ese umbral depende de cada persona y por eso es que experimentamos frio a diferentes temperaturas.
En promedio, el ser humano se siente confortable entre los 23 y los 27 grados. Por debajo de estos valores, sentimos frio, por arriba, calor.
EL FRIO ES AUSENCIA DE CALOR POR LO TANTO UNA BAJA TEMPERATURA.
El frío en realidad no existe, es ausencia de calor. Se siente el calor, menos calor y así sucesivamente hasta llegar al cero absoluto (conseguido sólo en laboratorio) -273 Kelvin.
ES LA AUSENCIA DE CALOR, EL FRIO POR SI MISMO NO EXISTE
La ausencia de calor
ausencia del calor