¿Que puedo preparar para un almuerzo para 50 personas?

Quisiera q m ayudaran a saber q preparar para 50 personas, es un almuerzo de cumpleaños entre familia casi, y son alrededor de 50 personas, y pues, quisiera saber que preparar q sea muy económico, sencillo pero rico...

que me recomiendan???

gracias

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