¿que significa la palabra cogollos en argentina?
en un foro en internet se dice que tengo que moler 250 grs de cogollos, al pàrecer internauta es de argentina y la palabra tal vez sea de este pais, y saliendo del tema donde puedo conseguir glicerina vegetal comestible, les agradesco la infomacion.
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cogollo.
(Del lat. cucullus, capucho, voz de or. celta; cf. irl. cochull).
1. m. Parte interior y más apretada de la lechuga, la berza y otras hortalizas.
2. m. Brote que arrojan los árboles y otras plantas.
3.. m. Lo escogido, lo mejor.
Cogollo parte mas tierna de un brote
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NO SE
Se le dice a la parte interior(la parte más dura) de la lechuga.
Es algo asi como la lechuga, mira aqui hay fotografias. http://images.google.com/imgres?imgurl=http://bp1....