¿que tan malo es comer queso panela en el embarazo?
La verdad este es mi segundo embarazo, y en el primero no ponia atencion en que comia y que no y mi hija nacio muy sana, pero es mejor informarse bueno la cosa esque yo estaba comiendo queso panela y una amiga me dijo que era malisimo porque podria tener bacterias que dañarian al bebe, y me asuste mucho creen que en verdad le paso algo???? tengo 2 meses
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Hasta hace poco se les aconsejaba a las mujeres embarazadas evitar los quesos blandos durante el embarazo. Hoy en día, la recomendación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, es que se aseguren de que el queso blando que coman tenga una etiqueta explicando que está hecho con leche pasteurizada.
Cualquier queso o producto lácteo hecho con leche fresca sin pasteurizar, puede contener organismos que causan enfermedades, incluyendo una bacteria muy peligrosa conocida como listeria monocytogenes.
La infección por listeria es relativamente rara. Los CDC calculan que sólo afecta a 1.600 personas en Estados Unidos cada año. Sin embargo, las mujeres embarazadas son más propensas a sufrir esta enfermedad que las demás personas y la infección puede ser muy grave, e incluso mortal, para los bebés. Los quesos blandos son especialmente atractivos para la listeria. Pero el proceso de pasteurización mata la bacteria y otra serie de organismos
Salu2