Eh hecho una pregunta hace unos día y la verdad es que eh decidido ser vegetariano. Lo que me gustaría saber es como empezar. Me refiero a que nose si tengo que deja la carne de golpe. Creo que debería empezar de apoco así que me gustaría que me den consejos sobre como empezar.
Miren, yo tengo 15 años y vivo con mis padres. Hace 2 años (cuando tenía 13) les dije que quería serlo pero lo tomaron medio a broma y me dijeron que me hiban a faltar nutrientes, vitaminas, globulos rojos y que me podía "desnutrir". Se que todo eso es mentira, y ahora que eh crecido espero que me dejen. Me gustaría que me digan como hacer para que me dejejn serlo porque no soporto comoer los cadáveres de los pobres animalitos. Aparte, se que la alimentación vegetariana es mucho mas sana y saludable.
Se que la alimentación vegetariana hay que tener gran variedad. Por eso me gustaría que me dijeran que comprar y como suplantar las comidas y desayunos.
Quiero que me diagan como empezar mi alimentación. Me refiero a que me gustaría que me dijeran, por ejemplo, cuantas veces debo comer carne para no dejarla de golpo, osea pocas veces para que se me valla acostubrando hasta porder de una ves por todas dejarla por completo.
Y por último, ¿Cuantas veces al día debo comer por ejemplo frutas? Me refiero a las raciones. Cuanto tengo que consumir por día, ensaladas, legumbres, frutas. ¿Como hacen su dieta ustedes?
¿Cual es su comida favorita? ¿Les gusta la pizza de verdura (jeje hise la misma pregunta de la pizza en la otra es que quiero saber)
Agradesco a toos su respuesta
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para convencer a tus padres que la comida vegetariana si aporta los nutrientes, vitaminas, entre otras cosas, investiga lo que contenga cada alimento que consumas, claro, sin incluir la carne, como por ejemplo la soya que tiene Omega-3 y Omega-6 (beneficiosos para la salud de los vasos sanguíneos y del corazón), lo que te recomiendo por experiencia propia, por que en mi familia hay un vegetariano, es comer en esos restaurantes vegetarianos especializados en la comida oriental, los que preparan platos completamente vegetarianos, en los que utilizan la carne de soya o el gluten para de acuerdo a la preparación, hacer que tenga el sabor idéntico o muy parecido al pollo, al cerdo o a la carne de res, pero no a esos restaurantes en que la comida no es agradable, para empezar empieza por incluir más fibra en tu alimentación, consumiendo verduras, lo recomendable es consumir 5 variedades de verdura al día al igual que 5 tipos de frutas, ya que todos debemos consumir aproximadamente 30 gramos de fibra al día, y esas 5 verduras y 5 frutas tienen en promedio 3 gramos de fibra cada una, entre más variedad y color tengan mejor, eso hace que las vitaminas también sean variadas por así decirlo, bueno, para dejar de consumir la carne empieza por hacerlo una o dos veces por semana si es posible, y de ahí probar con la carne de soya, el gluten o el tofu (se ve como el queso pero es de soya).
con referente a eso de las frutas, lo que se recomienda es que no consumas las frutas un instante antes, ni inmediatamente después de comer tus alimentos, lo adecuado es comerlas 1 hora antes o una hora después, la idea es que no se deben mezclar las verduras ni las frutas.
mi comida favorita vegetariana, no recuerdo el nombre, pero es como una especie de tallarín de taiwan (uno que esta hecho de arroz), que tiene frejolitos chinos, salsa de ostión, y Champiñones, es muy rico.
he probado la vegetariana y no esta nada mal, espero que te refieras a esa
EL TERCER URL DE ABAJO TE LLEVA A UNA PAGINA Y TE EXPLICA CON EMPEZAR A SER VEGETARIANO EN 10 PASOS, BUENO DALE UN VISTAZO .
Espero haberte ayudado
Yo la carne la deje de golpe, ha pasado medio año y no me he muerto, de hecho sigo vivo y me siento mejor fÃsicamente y mentalmente, eso es una leyenda urbana. A la sociedad NO le interesa que la gente no compre carne, es un negocio muy importante para el gobierno y para mantener alta la economÃa del paÃs. FÃjate en el impulso económico de China desde que se comen hasta los monos (aunque obvio que no es el motivo principal).
Haz la dieta que has hecho siempre pero sin carne, si comÃas mucha carne, sustituye esa carne con cosas como tofu (tofu rebozado por ejemplo, mucho mas sabroso que los nuggets de pollo) o legumbres.
Mi comida favorita es la pasta, y ahora mismo estoy comiendo los mismos platos de pasta a la semana que cuando no era vegetariano... hay muchÃsima variedad, y no solo verduras.
Hola!!!, te recomiendo que busques un nutriologo, ya que las porciones dependen de tu estado fÃsico y tu edad (a mi me ayudo a compensarme y me receto unas vitaminas).
De vitaminas, he investigado y el problema es la vitamina B12 (más si dejas de consumir lácteos).
Necesitas proteina (consumir tofu (no sabe a nada, solo a los ingredientes que le pongas jaja))
Te dejo estos links, que te pueden ser de gran ayuda:
- http://www.haztevegetariano.com/page/974 (como hacer la transición, recetas, piramide alimenticia, acerca de vitaminas)
- http://www.petaenespanol.com/feat/vsk/transition.a...
- http://www.mundovegetariano.com/guia.html
He escuchado que se debe de dejar de comer carne poco a poco, la verdad, no se...
Mi comida favorita: pizza, pasta y chilaquiles (mmmm)!!!!!!!!
Para mi lo mejor es acercarte a alguna asociacion o grupo de vegetarianos, que siempre hay y ellos pueden guiarte, con una alimentacion basada en cereales, legumbres, frutas,semillas tenes todos los nutrientes necesarios para llevar una vida saludable.
Hay profesionales nutricionistas que son vegetarianos y te pueden hacer un plan de comida. Buena suerte!!
Te entiendo completamente tengo 16 años y yo empezé dejando las carnes como la roja y la de pollo ya que mi madre no me dejo dejar la del pescado por varios meses hasta que le dije que ya no la queria, me llevo con un nutriologo vegetariano que me dijo como compensar comidas, etc.
Debes comer aproximadamente 5 veces al dia si te da ambre mas veces come una fruta o algo asi, y la cena lo mas recomendable es que sea antes de las ocho.
Mi comida favorita es la lasagna vegetariana es realmente rica.
y si me encanta la pizza de vegetales (:
PD. Soy la unica vegetariana en mi familia y es por razones de creencias no por maltrato de animales aunque tambein es una de las razones.
habla con tus padres explica tus razones, suerte
Pax
Empieza comiendo carne de soja
yo empece de golpe porque hacia tiempo que venia preparandome psicologicamente, pero no es lo recomendable (por tu cuerpo y porqu es mas dificil no ceder) las frutas y verduras minimo tres raciones cada una y bien variaditas. Lo de la carne quita de una las carnes rojas y luego tu veras cuando quieres dejar de comer la de pollo y pescado ( depende del cuerpo, aprende a escucharlo)... tu sabras cuando estes listo. Si quieres ser vegano es recomendable acostumbrarse a ser vegetariano y luego cuando ya te sientas preparado ( un mes) empieza con la dieta vegana..
mucha suerte y cuidate
solo no comas nada que provenga de un animal
yo soy vegetariano
es dificil empezar peo simplement la carne no es comestible
investiga y busca ay un chingo d comidas y recetas
para comer sin necesidad d ayudar a matar animales
t ase sentir muy muy bien contigo mismo
esfuerzate igual puedes comer uno o dos dias carne
a la semana para no dejarla tan bruscament
y ya dspues le vas bajando
igual d lo q comas come mucho para q t llenes
y no dejes q los demas t digan cosas
porque tu estas en lo correcto no ellos
¡Hola!. Hay un poco de verdad en lo que dijeron tus padres porque la carne ofrece también una cantidad de nutrientes para el cuerpo. Pero si es tu decisión no soy quien para cuestionarla y te daré los mejores consejos: deberias comenzar a dejar la carne poco a poco pero de mayor a menor, lo que quiero decir con esto es que comiences dejando la carne roja (carne de vaca), luego la blanca (la de pollo) y luego de último la del pescado, te digo que lo hagas asà porque tu cuerpo va bajando los escalones y se va acostumbrando poco a poco. Puedes irlo dejando por semanas. No dejes tan poco tiempo de transición entre carne y carne. Y luego comienza con los vegetales más fuertes, los de más nutrientes para ir compensando. Es muy importante que vayas poco a poco y no de golpe.