¿se debe lavar el repollo o col y como?
e que quiero hacer una enselada y quisiera saber si debo lavar la col es que me gusta el repollo crudo o en ensalada siempre lo hacia mi mama pero ahora no esta gracias.
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Para que no se contamine con otros olores o sabores simplemente sumerjela en agua por 6 minutos después de haberla puesto en un chporro por 30 segundos. Saludos.
Si se corta en tiras finascon cuchilla afilada y se pone en recipiente con agua fria y si en tu zona no es agua buena le agregas 2 gotas de lavandina al recipiente(la que se usa para la ropa blanca)
Luego de 5 a 10 minutos cuelas y enjuagascon agua frÃa.
Bien colado lo condimentas con aceite, vinagre o limón, o mayonesa/mostaza.
LÃVALO MUY BIEN BAJO EL AGUA DE LA LLAVE
DÃJALO EN DESINFECTANTE UNOS 15 MINUTOS
ESCÃRRELO
UTILÃZALO
Claro que se lava, mas bien se desinfecta. cortala como gustes y ponla en un refractario con agua frÃa y unas gotas de desinfectante para alimentos, dejalo por 15 minutos y después escurre el agua y tienes la col lista para disfrutar sin el peligro de que te haga daño, saludos!!!
Si se lava, como todas las verduras, es mejor que lo cortes primero, luego lo pones en abundante agua con unas gotas de vinagre o lavandina, y lo escurres bien, a mi también me gusta mucho.
la cortas y le sumerges en agua con media taza de vinagre. y la dejas alli 20 minutos... y luego la mezclas con tomate picado y le echas una salsa que puede estar hecha con 2 cucharadas de mayonesa 1 de ketchup 2 cucharadas de salsa inglesa 10 gotas de salsa tabasco sal azucar y pimienta al gusto. ^_^
si se lava con dos gotitas de lavandina para que mate las bacterias!!!