solo texto de menú y subtitulos, pero todo lo que es voces se mantienen en ingles rockstar jamas ha hecho un gta con voces dobladas al español si juegas en ps3/4 o xbox 360/one y se inicia en ingles cambia el lenguaje de tu consola al español, desconosco si se diferencia español latino o no de ser asi prueba con esos saludos

Por predefenido viene en español, pero si lo tienes en ingles, create una nueva cuenta y ponla en español, si no quieres hacer eso porque pagaste ps plus, acostumbrate al ingles, Adios.