gracias por la ayuda y me urge , estoy preparando en este momento un quiche de espinacas por que me quedo mucho relleno de unos ravioles que prepare y quiero saber si se puede congelar un quiche y si se puede es mejor crudo o cocinado??
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es mejor guardarlo cocinado por que crudo toma un mal sabor luego
pues puedes congelarlo crudo o cocido pero es mejor cocido y no lo tengas en el congelador por mas de 2 semanas, cubrelo bien con plastico autoadherente y en bolsas para congelar, que no este en contacto con el hielo para que no se queme.
incluso lo puedes hornear congelado
sYa cocinado lo puedes congelar, bien envuelto en papel film (ega pack). a la hora de decongelar lo bajas al refrigerador unas horas antes y luego lo metes un ratito al horno bien caliente.