Cuando vaya a servir, coloque los camarones en capas encima de hojas de lechuga.
Vierta la salsa por encima o, si prefiere, sirva la salsa aparte para que los invitados mojen los camarones en la salsa a gusto.
¾ k (1 lb 10 oz) de camarones, cocidos y pelados
3-4 cucharadas de Ketchup
2 cucharadas de crema de leche
1 1/2 tazas de mayonesa
1/2 cucharada de coñac
Jugo de limón al gusto
Hojas de lechuga para adornar
1 – 2 paltas, peladas y cortadas en gajos
Sal
Pimienta
Mezclar la mayonesa con el ketchup y crema de leche en un recipiente, Agregar los camarones, sal, pimienta, jugo de limón y el coñac. Mezclar bien y rectificar al sazón. Colocar una hoja entera de lechuga y vaciar una porción de los camarones sobre lechuga.
SOlo pon a coser los camarones con un trozo de cebolla y ya que este pica cebolla jitomate cilantro aguacate,pepino un poco de limon y chile al gusto es todo lo que tienes que hacer
Hay muchas formas de preparar coctel de camarones, yo te paso la mia.
Pongo en un bols blanco de apio, bien bien picadito, 150 grs de nueces, tambien picadas, 3/4 kg de camarones cocidos y limpios, (dejo algunos para decorar) y cortados en dos o tres segun su tamaño. mayonesa, 1 cucharada de salsa golf, sal y pimienta recien molida, mezclo todo bien y paso a una ensaladera donde decoro con unos picos de mayonesa y algunos camarones o pongo en copas donde en el centro hago un pico de mayonesa y corono con dos camarones
hierves los camarones previamente limpios ( se quita la colita y se jala la suciedad que tren dentro) hasta que se hagan hacia adentro o corruguen , los puedes tocar par ver si ya estan de pues solo agregas salsa de tomate condimentada con aceite d oliva limon ajo muchas personas agregan algunas otras cosas como refresco en poca cantidad, o especies!! le pones pedazos de aguacate ceboolla y chile
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muy facil
consigue camarones, ponlos a hervir o bien puedes usarlos crudos
pelados, le pones limon, al gusto
kermato o clamato
haces verdura picada, tomate, chile, cebolla, cilantro
pimienta
un poco de aguacate y sal al gusto
ya si gustas un poco de jugo magui o salsa de soya, salsa valentina o alguna picante como 7 mares...
tengo una forma que les gusta mucho en mi casa:
camarones cocidos,o langostinos,
en una copa,
con "dados" pequeños de manzanas(rojas)
palmitos cortados pequeños,
piña, trocitos (ananá).y salsa "Rosa" :
salsa golf (kepchut y mayonesa, mezclada)
es simple pero apetitosa.
bon appétit!
saludos desde Madrid.
Cóctel De Camarones
1/2 kg. de camarones grandes
2 litros de agua
2 cucharadas de sal
1 cebolla mediana
1/2 pimiento verde
Salsa
1/2 taza de ketchup
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de jugo de limón
1/8 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
Lave los camarones y hiérvalos en el agua con la sal, la cebolla y pimiento por 10 minutos.
Déjelos enfriar y pélelos removiendo el cascarón y la vena negra que corre a lo largo del cuerpo del camarón. Poner en heladera.
Cuando vaya a servir, coloque los camarones en capas encima de hojas de lechuga.
Vierta la salsa por encima o, si prefiere, sirva la salsa aparte para que los invitados mojen los camarones en la salsa a gusto.
¾ k (1 lb 10 oz) de camarones, cocidos y pelados
3-4 cucharadas de Ketchup
2 cucharadas de crema de leche
1 1/2 tazas de mayonesa
1/2 cucharada de coñac
Jugo de limón al gusto
Hojas de lechuga para adornar
1 – 2 paltas, peladas y cortadas en gajos
Sal
Pimienta
Mezclar la mayonesa con el ketchup y crema de leche en un recipiente, Agregar los camarones, sal, pimienta, jugo de limón y el coñac. Mezclar bien y rectificar al sazón. Colocar una hoja entera de lechuga y vaciar una porción de los camarones sobre lechuga.
Decorar encima con gajos de palta.
También se puede servir en copas. Se coloca la lechuga abajo, luego se vacÃa los camarones y por último se decora con la palta.
Se puede decorar con una cola de camarón puesta en el borde de la copa. Para 4 personas
SOlo pon a coser los camarones con un trozo de cebolla y ya que este pica cebolla jitomate cilantro aguacate,pepino un poco de limon y chile al gusto es todo lo que tienes que hacer
vdd que es facil.
Hola Chelis
Hay muchas formas de preparar coctel de camarones, yo te paso la mia.
Pongo en un bols blanco de apio, bien bien picadito, 150 grs de nueces, tambien picadas, 3/4 kg de camarones cocidos y limpios, (dejo algunos para decorar) y cortados en dos o tres segun su tamaño. mayonesa, 1 cucharada de salsa golf, sal y pimienta recien molida, mezclo todo bien y paso a una ensaladera donde decoro con unos picos de mayonesa y algunos camarones o pongo en copas donde en el centro hago un pico de mayonesa y corono con dos camarones
hierves los camarones previamente limpios ( se quita la colita y se jala la suciedad que tren dentro) hasta que se hagan hacia adentro o corruguen , los puedes tocar par ver si ya estan de pues solo agregas salsa de tomate condimentada con aceite d oliva limon ajo muchas personas agregan algunas otras cosas como refresco en poca cantidad, o especies!! le pones pedazos de aguacate ceboolla y chile