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Que tal

El superheat o sobrecalentamiento es la diferiencia entre la temperatura que tiene el refrigerante a la salida del evaporador menos la temp. a la entrada. Esto es para asegurarnos que el refrigerante este en estado gaseoso antes de salir del evaporador.

El refrigerante para absorver la myor cantidad de calor que tiene capacidad necesita cambiar de un estado a otro en este caso seria de liquido a vapor en este punto se dice que el refrigerante esta en estado de saturacion ya que al estar cambiando de estado se puede tener en los dos estados al mismo tiempo, durante este proceso el refrigerante va cambiando de estado pero no de temperatura aunque este absorviendo calor, en el punto en el que comienza a subir la temperatura es cuando la totalidad del refrigerante que va pasando por la tuberia en este punto ya es completamente vapor.

El sub enfriamiento es lo contrario es cuando el refrigerante va cambiando de estado de vapor a liquido.

Para sacar el sub enfriamiento es necesario tomar la presion de alta del sistema e identificar el tipo de refrigerante, con estos datos se busca en la tabla de presion temperatura que temperatura le corresponde a esta presion deacuerdo al refrigerante, y se toma con un termometro la temperatura de la linea de salida del condensador, se resta el valor de la tabla con el que tomamos con el termometro y esto nos dara el sobrecalentamieno.

espero y te haya servido

para el superheat se resta la temperature en el gage menos la temperatura de la linea del low side

ejemplo temp gage 54-42= 12 superheat

para el supercool la temperature del gage high side menos la temperatura de la linea high

ejemplo 110-98= 12 supercool

recuerda temperatura en los gages es la temperatura del refrigerante