Tengo entendido que las que llevan leche y huevo caducan (logicamente) pero aparte de esas bebidas, ¿cuáles otras caducan que no tengan ningun elemento que las haga caducar como el huevo, leche, etc, etc, etc.?
¿El vino, ron, vodka, brandy y bebidas así como aguardientes vencen?
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El ron, brandy y aguardientes; si son añejos y guardados en sitios frescos y secos, no hacen más que mejorar con el tiempo. Los que no son añejos van perdiendo sus caracteristicas de sabor y aroma, pero igual duran muchos años. El brandy y el cognac pueden envejecer durante décadas; incluso siglos si son XO's, pero debes mantenerlos alejados de la luz.
El vino; depende de que tipo de vino séa. No és que caduquen, pero al ser productos vivos, mueren despues de un tiempo (pierden sus caracteristicas de aromas y sabores). Los vinos frutosos como el Bejaulais, los tintos de pinot, el Asti y los blancos frutales deben beberse en los primeros dos o tres años de que salieron al mercado; pero los Primeros pagos de regiones como Burdéos, pueden tardar mas de quince años en estar bebíbles, y de alli durar hasta décadas.
algunas bebidas fermentadas como la cerveza , por el contrario las bebidas destiladas como el vodka y la tequila no caducan
Todos los alcoholes en su estado simple /sin combinar) no se echan a perder, lo ùnico que les puede pasar es que destapados vayan perdiendo su alma, o alcohol vamos, hay algunos como el vodka que nunca se congelan por màs frio que haga, a otros les sale cristales de hielo y se truenan, ahora los alcoholes con saborizantes y eso tienden al calentarse o congelarse separar un poco el alcohol con su aditivo, te recomiendo no poner una botella al sol o en un lugar muy caluroso, o a diferencia del buen vodka, en el congelador
Sólo se me ocurre la cerveza que tiene de seis meses a un año de caducidad después de la fecha de elaboración