en realidad ningun nutriente de nigun alimento se combina con el oxigeno de forma directa. El cuerpo va degradando todos los alimentos (me refiero a los utilizados para obtener energia como lipidos, o azucares, por ejemplo las vitaminas son usadas con muy pocas o niguna modificacion y las proteinas por lo general solo son degradas hasta aminoacidos y estos aminocaciods son utilizados para frabricar proteinas propias) y va obteniendo distintos conpuestos, en general los azucares son degradados por completo hasta C02 para obtener ATP (que es la molecula generalmente utilizada por la celula para todos los procesos que requieran aporte de energia). durante este proceso se generan compuestos intermediarios que son re-utilizables gracias a que el oxigeno atmosferico es utilizado como oxidante dando agua.
No todos los nutirntes de la carne se combinan con el oxígeno de la sangre, en la carne predominan las protehinas y las grasas que son utilizadas por el organismo.
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en realidad ningun nutriente de nigun alimento se combina con el oxigeno de forma directa. El cuerpo va degradando todos los alimentos (me refiero a los utilizados para obtener energia como lipidos, o azucares, por ejemplo las vitaminas son usadas con muy pocas o niguna modificacion y las proteinas por lo general solo son degradas hasta aminoacidos y estos aminocaciods son utilizados para frabricar proteinas propias) y va obteniendo distintos conpuestos, en general los azucares son degradados por completo hasta C02 para obtener ATP (que es la molecula generalmente utilizada por la celula para todos los procesos que requieran aporte de energia). durante este proceso se generan compuestos intermediarios que son re-utilizables gracias a que el oxigeno atmosferico es utilizado como oxidante dando agua.
para mas informacion podes leer
http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=An...
No todos los nutirntes de la carne se combinan con el oxígeno de la sangre, en la carne predominan las protehinas y las grasas que son utilizadas por el organismo.
En energía, agua CO2 y otras cosas más