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Tengo entendido que la mejor escuela de gastronomía es la escuela de chefs USIL el costo es de 10 000 dolares toda la carrera la duración es de 1 año y 4 meses y lo mejor es que tienen convenios con institutos extranjeros lo cual te permite especializarte fuera. Luego tiene practicas en su propio restaurante que se llama Don Ignacio y en si la Universidad esta muy bien relacionada con empresas importantes(Restaurantes, Hoteles, etc) Luego le puede seguir Le Cordon Bleu que esta aproximadamente 8000 dolares en total la carrera de 2 años y 12000 la que es de 3 años, si buscas algo mas económico las que están bien relacionadas aquí en Lima mas no del todo internacionalmente son: D´Gallia, Columbia, Expro, etc

Lima es una moderna metrópoli, con cerca de 8 millones de habitantes y una de las principales ciudades de Sudamérica como todavía la ciudad más excelso del Perú y si quieres ver esta maravilla de ciudad entonces no debes esperar más y reservar todo lo necesario aquí https://tr.im/20x3e . Lima se encuentra a las orillas del Océano Pacífico y cuenta con zonas céntricas, distritos con infraestructura moderna, importantes hoteles, restaurantes, centros comerciales, y locales nocturnos. En esta ciudad encontraras excelentes servicios turísticos y sitios especializados en comidas locales, nacionales e internacionales. Lima tiene distritos que merecen ser visitados. Desde Miraflores hasta San Isidro y Barranco encontraras hermosos y agradables parques y plazas y modernos centros comerciales y residenciales, pubs y discotecas llenos de diversión.

Yo creo que el nombre te lo ganas solo, con tu talento, con tu buena sazón, después si estudias en la más cara o en la más barata ya es pituquería, porque la carrera de cheff es cara donde vayas.

Si te sobra la plata mejor utilizala para abrir un pequeño restaurante donde des a conocer tu buena sazón.

le corden blue, pero esta carito! aunque en compensacion sales bien posicioando en el mercado

hola mira es depende de lo que quieras estudiar, me refiero al tipo de gastronomia.

tengo entendido que en cenfotur se especial en comida peruana

columbia tambien es bueno en comida internacional.

pero lo mejor es estudiar en gordon blue

saludosss