Hola, me gustaría saber si los carbohidratos o glúcidos engordan, aunque dicen que en la alimentación deben prevalecer. Mi alimentación es la siguiente: como poca carne ( sólo pollo esporádicamente ) nada de carne roja, y pescado varias veces por semana, pero tomo diez piezas de fruta al día ( las exprimo con la licuadora y hago zumo, si no no podría ya que soy de comer poquito ). ¿ La fruta tiene hidratos, no? engordan? Estoy delgadito, sobre todo desde que dejé de comer carne roja y algunas grasas innecesarias, me cuido mucho, sin embargo no sé si hago bien... tomo una naranja, un par de zanahorias, un pepino, un tomate, un limón, una manzana, y los exprimo y me bebo un vaso grande de zumo y luego más adelante como un plátano, medio aguacate y una rodaja de piña ( eso no en zumo ) ¿ Hago bien? ¿ Engorda? Estoy delgado pero me asusta el hecho de engordar. Yo creo que me cuido muy bien, pero no sé qué pensar. Ayúdenme,por favor.
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La mayoría de las personas tememos mucho engordar debido a alimentos que son básicamente carbohidratos como cereales, pastas y pan, debido a que es muy conocido por creencia popular que comer este tipo de alimentos hace que uno suba desmesuradamente de peso. Peroesta creencia es totalmente errónea
el gran mito de “los alimentos ricos en carbohidratos engordan”: Esta afirmación es totalmente FALSA, ya que las calorías que aportan los carbohidratos son las mismas calorías que puede aportar 1 g de proteína (4 Kcal/g) lo que es menor a las calorías que consumimos cuando bebemos alcohol (7 Kcal/g) y menos de la mitad de calorías aportadas por las grasas (9 Kcal/g). La única forma de que un alimento rico en carbohidratos te haga engordar, es su consumo excesivo y un gasto energético diario demasiado pobre.
No debemos consumir alimentos ricos en carbohidratos después de las 8 de la noche: Este mito es FALSO, ya que el cuerpo después de las 8 de la noche sigue gastando energía, debido a que los procesos metabólicos del organismo no paran, sobre todo cuando dormimos.
No debemos consumir carbohidratos junto con proteínas: Este mito es total y absolutamente FALSO, ya que carbohidratos y proteínas se potencian químicamente cuando están juntos, mejorando la calidad de los alimentos y la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.
No es bueno consumir carbohidratos antes de hacer deporte: Este mito también es FALSO, ya que el consumo de carbohidratos antes de 20 minutos de hacer cualquier actividad física llena de energía nuestro organismo, manteniendo la concentración de glucosa en sangre en parámetros óptimos para evitar la fatiga que puede causar el hacer deporte.
A si que, despejadas estas dudas, pueden comer alimentos ricos en carbohidratos más tranquilos y con moderación. Lo recomendable si comes pan y eres mujer, tu consumo sea una unidad y media diaria y si eres hombre 2 unidades diarias; también es recomendable consumir cereales, pastas o papas 4 a 5 veces por semana y consumir leguminosas 2 veces por semana. La idea es ir variando el tipo de alimento por día y comerlos con moderación, ya que nada es bueno si se come en exceso
El arroz, la pasta y las legumbres son la principal fuente de hidratos de carbono complejos de nuestra dieta y junto con las frutas, verduras y hortalizas deben constituir la base de nuestra alimentación.
nuestro organismo los necesita para funcionar y porque, salvo que sean comidos en exceso, ellos no van a depósito de grasa.
Pero sí van el poquito de mantequilla, de crema, de leche entera, de chocolate, de aceites, de grasa derivada de la carne, de alcohol, de pasteles, de gaseosas... Se puede adelgazar comiendo pan, pastas y arroz
Los carbohidratos, a diferencia de lo que la gran mayoría piensa, no van directamente a depósito de grasa. Si comes mucho pan, papas, arroz, legumbres, fideos, no te vas poner gorda de grasa, salvo que comas exceso y seas tremendamente sedentaria. La gran mayoría de los carbohidratos es utilizada para combustión de primera línea. Nosotros funcionamos, nuestro corazón late, pensamos, todo gracias al azúcar. No se puede suspender o bajar al mínimo la expresión de aporte energético en base a carbohidratos. El gran error, incluso de profesionales, es sugerir dietas que restringen demasiado los carbohidratos o todo pariente de azúcares. Se sabe que una persona que está comiendo una cantidad adecuada de este tipo de alimento lo va a utilizar, lo va a quemar, el músculo lo necesita para poder caminar y el corazón, para latir. Rara vez se va a transformar en grasa, salvo que se esté comiendo una cantidad enorme de panes al día, cinco, 10, 15. En cambio, si comes un poquito de grasa, eso va directamente a depósito. Todo se va sumando, los poquitos de margarina, mantequilla, queso, salame, embutidos, de grasa de carnes rojas
Todo en exceso engorda, y si no engorda hasta mata, como por ejemplo el cigarro, el alcohol, y en ciertos estudios descubrieron que beber agua en exceso tambien mata,.
Solo debes moderar lo que comes y hacerlo con la conciencia de que debes hacerlo de manera sana.
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Los carbohidratos que provienen de las feculas son los que más engordan, por ejemplo las pastas, arroz, frijoles, papas, pan. Sin embargo puedes comerlos si no abusas de ellos.
si, engordan !!!!
son azúcares , pero no deben faltar en las dietas .
creo si te refiera as harina e scomo todo si comes enexceso es malo para la salud note asustees
Los carbohidratos en sí no engordan. El cuerpo los convierte en glucosa, es decir en energía para el organismo. Pero si ese organismo gasta poca energía por culpa de una falta de ejercicio, esa glucosa que no se utiliza, el cuerpo la convierte en grasa.
De todo eso que comes, lo único que engorda es el aguacate porque es muy graso, pero si no abusas de él, tampoco te va a engordar. Tampoco te obsesiones con no comer grasas, el cuerpo las necesita. Lo importante es no abusar de ellas. Hay que comer de todo pero con moderación. Los frutos secos también tienen muchas grasas por lo que no conviene abusar de ellos, pero eso no quiere decir que no se deban comer, son muy nutritivos e importantes en una dieta equilibrada.
Si los carbohidratos engordan como todo lo que comemos pero son muy beneficiosos para la salud. Los carbohidratos nos dan energía y contienen nutrientes valiosos. (continua abajo)
Los grupos fundamentales de alimentos son: grasas, proteínas y carbohidratos. Toda dieta saludable de acuerdo a casi todos los expertos debe incluir alimentos de cada uno de estos grupo.
Hay dos tipos de carbohidratos o hidratos de carbono: simples y complejos. Los carbohidratos simples son tipos de azúcar y los complejos están en los granos y otros alimentos. Las frutas tienen azúcar natural (sucrosa) por lo que son carbohidratos. Los granos como los frijoles y lentejas contienen carbohidratos complejos, proteínas y otros nutrientes. la leche contiene lactosa (un tipo de azúcar) por lo que también contiene carbohidratos.
Toda dieta saludable incluye vegetales, frutas y granos todos estos alimentos son ricos en carbohidratos. Los carbohidratos no pueden eliminarse totalmente de la dieta sin consecuencias negativas. Además de dar energía y contener nutrientes los alimentos anteriores tienen fibra. Uno de los aspectos negativos de las dietas bajas en carbohidratos es la constipación.
Los Enemigos: Harina refinada y Azúcar
Los carbohidratos que deben evitarse son las harinas refinadas como la harina blanca normal y el azúcar refinada. Estos alimentos están siendo consumidos en grandes cantidades, son ricos en calorías y pobres en nutrientes. La harina refinada se encuentra en panes, postres y pastas.
Los alimentos anteriores producen descontrol en los niveles de azúcar en la sangre. Esto nos mantienen sin energía y nos da hambre constante. Si estas tratando de bajar de peso y limitas el consumo de estos alimentos dejándolos solamente para ocasiones bajaras de peso sin sentir hambre. Puedes comer en moderación pan entero y pastas de harina integral.
Los carbohidratos buenos engordan
Si engordan, pero si los consumes en moderación son saludables y te ayudaran a controlar tu peso. Otros carbohidratos que deben consumirse en moderación solamente son: arroz, yuca, patatas y otros similares.
¿Tengo que dejar de comer azúcar?
Tienes que limitar las cantidades de azúcar que consumes. Una soda normal de 20 onzas (600 ml) contiene el azúcar de todo un día. No se trata de decirle Adiós a los postres y el pan por el resto de tu vida, puedes comer de todo en moderación.
¿Haz adelgazado? Cuéntanos tu historia. Escríbenos a [email protected] y pon adelgazar en la línea del sujeto.
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