los piñoñes se consumen crudos ?
he recogido piñones de araucaria, los cocine al horno cual castañas y se endurecen tanto que son incomibles por lo que pregunto si se consumen solo crudos.
he recogido piñones de araucaria, los cocine al horno cual castañas y se endurecen tanto que son incomibles por lo que pregunto si se consumen solo crudos.
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los frutos secos se pueden comer "crudos" pero si los tuestan tienen más sabor ya q largan sus aceites
En realidad se comen hervidos en agua salada. La piel se desprende y queda una especie de almendra muy rica.
Yo los pondría en una picada, aunque también en una ensalada con queso y lechuga.
si se pueden comer crudos, y son igual de ricos!
Cocinalos y prueba poco a poco como te gustan
SE PUEDEN CONSUMIR CRUDOS PERO QUEDAN MÁS SABROSOS TOSTARLOS EN SARTÉN (sin aceite) SÓLO UNOS MINUTOS, PARA QUE NO SE PASEN, ES SOLO HACERLOS RODAR SIN QUE TOMEN COLOR.
saludos!
Hola, yo los uso tal cual como vienen agregandolos al mortero osea para machacar los cuales son un ingrediente principal en la salsa pesto............Un besito