Porque sera que siempre que la tengo entre mis manos me hace llorar ?
Hola...acepten mi saludo cordial...quiero saber si alguno de ustedes conoce una formula segura para no llorar cuando estoy cortando cebolla...he usado varios tips pero nada...cada que la tengo en mis manos ( la cebolla ) y empiezo a cortar,me hace llorar a mares...que se puede hacer? ...de antemano muchas gracias...
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hola como les va???
mira es verdad que la cebolla nos hace llorar a todos pero aqui van una variables del por que:
lo primero por lo que nos hace llorar la cebolla es por que generalmente salen al mercado muy frescas y todavia no se terminan de asentar; te das cuenta por que tienen las capas (catafilas) muy finas y cuesta pelarla.
Es bueno desflamarlas en agua fria como dicen los demás paticipantes parq ue sus acidos se vallan al agua pero lo cierto que lo único que sirve es que nuestrocuchillo este muy bien afilado; los cuchillos serruchos no sirven; por que de esta forma lo unico que hacemos es destrozar a la cebolla liberando los acidos que nos hacen llorar y ademas el corte no es prolijo; es por eso que nuestro cuchillo debe ser de filo liso.
Espero que les sirva y les asegura que si lo hacen va a funcionar!!!!!!!
P.D: lo comprove yo mismo.
que tengan buen dia
lo mejor es ponerlas `peladas en agua, y a medida que las cortas, dejar correr el agua de la canilla, .... asà lo hago yo y ya no lloro mà s. (por supuesto que tenès que estar al lado de la pileta donde corre el agua), asà el agua se lleva el olor a los à cidos de la cebolla que son los que irritan los ojos.
fijate jejej es gracioso a mi me pasaba igual, y despues de lo del agua se me paso.
Hola mi amigo, que hace mucho no te veÃa, me alegro verte por aquÃ.
Evitar el llanto al cortar la cebolla está en proteger los ojos de las partÃculas del jugo que se desprenden al cortarla. Para ello puedes utilizar algún sistema de gafas cerradas.
Cortar la cebolla en el agua da resultado ya que el agua impide que las partÃculas liberadas vuelen.
Lo mas acertado............... mandar a alguien que la corte.....
Jajajajajajaja es broma.
Un beso.
hay personas que haciendo lo que sea igual lloran con la cebolla y es muy probable que puedas ser alergico a ella y lo mejor sumergir lacebolla en agua y cortarla y quizas asi no llores
adios!
hola alfa antes de cortar cebolla,haces separa su piel y luego pon cebolla en el agua frio.y dspues de 15 minutos o aveces media hora.puess depende el cebolla. puedas cocinar tranquila con el,asi no te molestaran mas estos cebollas.saludos
Pues dicen que lo mejor es cortarla bajo el agua, si hombre, no es que le hagas al buzo, es simplemente que sumerges tus manos con la cebolla en un recipiente con agua y empiezas a cortas, pero a lo mejor tienes alergia ya que dices que has probado muchos trucos y que de todas maneras lloras.